Αποζημίωση Για Το Ζώδιο
Καλυπτόκλες C Διασημότητες

Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο

Άρθρο

Γιατί το σάντουιτς Filet-O-Fish βρέθηκε στο μενού του McDonald's για σχεδόν 60 χρόνια

top-leaderboard-όριο '>

Η McDonald's έχει εισαγάγει και σκοτώσει ήσυχα πολλά πιάτα με την πάροδο των ετών (θυμάσαι την πίτσα McDonald's;), αλλά υπάρχει μια βασική ομάδα αντικειμένων που έχουν κρατήσει τη θέση τους στο μενού για δεκαετίες. Στη λίστα με το Big Mac και το McNuggets υπάρχει το Filet-O-Fish - ένα βασικό προϊόν του McDonald που μπορεί να έχετε ξεχάσει αν δεν είστε ο τύπος του ατόμου που παραγγέλνει θαλασσινά από εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Αλλά το κλασικό σάντουιτς, που αποτελείται από τηγανητό ψάρι, σάλτσα ταρτάρ και αμερικανικό τυρί σε ένα κουλούρι, δεν μπήκε κατά λάθος στο μενού - και χάρη στη δημοτικότητά του γύρω από τη Σαρακοστή, είναι πιθανό να παραμείνει.

Σύμφωνα με το Taste of Home, η έναρξη του Filet-O-Fish μπορεί να εντοπιστεί σε ένα franchise της McDonald που άνοιξε κοντά στο Σινσινάτι του Οχάιο το 1959. Τότε το εστιατόριο προσέφερε μπιφτέκια βοείου κρέατος ως το μόνο κύριο πιάτο του και για τα περισσότερα έτος, οι επισκέπτες δεν μπορούσαν να πάρουν αρκετά από αυτά Τα πράγματα άλλαξαν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής: Πολλοί Καθολικοί απέχουν από την κατανάλωση κρέατος και πουλερικών τις Παρασκευές κατά τη διάρκεια της ιερής περιόδου ως μορφή νηστείας, και στις αρχές της δεκαετίας του 1960, το Σινσινάτι ήταν περισσότερο από 85 τοις εκατό Καθολικό. Οι Παρασκευές υποτίθεται ότι είναι μια από τις πιο πολυσύχναστες μέρες της εβδομάδας για εστιατόρια, αλλά οι πωλήσεις στο Οχάιο ΜακΝτόναλντς έκαναν μια μύτη κάθε Παρασκευή μέχρι το Πάσχα.

είναι ξένα πράγματα που βασίζονται σε οτιδήποτε

Ο ιδιοκτήτης του franchise, Lou Groen, πήγε στον ιδρυτή της McDonald, Ray Kroc, με το σχέδιο να προσθέσει ένα εναλλακτικό κρέας στο μενού για να προσελκύσει καθολικούς πελάτες. Πρότεινε ένα τηγανητό σάντουιτς ιππόγλωσσας με σάλτσα ταρτάρ (αν και το κρέας είναι εκτός ορίου για τους Καθολικούς τις Παρασκευές κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, τα θαλασσινά δεν υπολογίζονται ως κρέας). Ο Κροκ δεν αγαπούσε την ιδέα, επικαλούμενος τους φόβους του για τα καταστήματα που μυρίζουν σαν ψάρι και πρότεινε ένα «Χούλα Μπέργκερ» φτιαγμένο από μια φέτα ανανά με τυρί. Για να αποφασίσουν ποιο στοιχείο θα κερδίσει μια μόνιμη θέση στο μενού, έβαλαν τα δύο σάντουιτς το κεφάλι μπροστά στο Groen's McDonald's την Παρασκευή κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Το εστιατόριο πούλησε 350 σάντουιτς Filet-O-Fish εκείνη την ημέρα - ξεπερνώντας σαφώς το Hula Burger (αν και ακριβώς πόσα μπιφτέκια ανανά πούλησαν, ο Kroc δεν θα έλεγε). Η βασική συνταγή έχει λάβει μερικές αλλαγές, αλλάζοντας από το χάλιμπατ στον φθηνότερο γάδο και από το γάδο στο πιο βιώσιμο Αλάσκα pollock, αλλά το Filet-O-Fish παρέμεινε μέρος της σειράς της McDonald σε κάποια μορφή έκτοτε. Σήμερα, 300 εκατομμύρια σάντουιτς πωλούνται ετησίως και περίπου το ένα τέταρτο αυτών των πωλήσεων πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

όνομα του πρώτου βιβλίου του Χάρι Πότερ

Άλλα προϊόντα θαλασσινών που παρουσίασε η McDonald's δεν είχαν την ίδια ισχύ παραμονής με το Filet-O-Fish. Το 2013, η αλυσίδα κυκλοφόρησε το Fish McBites, μια παρτίδα χωρίς κοτόπουλο στο McNuggets, μόνο για να τα τραβήξει από τα μενού την ίδια χρονιά.

[h / t Γεύση σπιτιού]