Όταν οι Pop Rocks εξερράγησαν στη δεκαετία του 1970

Για να πάρει τα Pop Rocks στα ράφια, κάποιος έπρεπε να χάσει ένα δάχτυλο.

Το 1975, τα στελέχη της General Foods πίστευαν ότι είχαν χτυπήσει χρυσό με την καραμέλα, ένα κέλυφος μεγέθους με βότσαλα που κρατά διοξείδιο του άνθρακα που έσπασε και έσπασε όταν θερμάνθηκε στο στόμα κάποιου. Τα παιδιά αγαπούσαν την καινοτομία. οι ενήλικες ανησυχούσαν ότι οι φήμες για έκρηξη στομαχιών ήταν αληθινές. και οι δημοσιογράφοι είχαν μια πραγματική μέρα με την φαινομενική έλλειψη και τη μεταπώληση της μαύρης αγοράς που έκανε την καραμέλα να μοιάζει περισσότερο με ελεγχόμενη ουσία παρά με νόμιμη μεταχείριση.

Η κατάποση των Pop Rocks δεν ήταν επικίνδυνη, αλλά μοιάζει με κάποιες λιγότερο από το νόμιμο εθιστικές ουσίες, κάτι που θα μπορούσε να είναι. Η προσπάθεια μαζικής παραγωγής ανθρακούχων καραμελών αποδείχθηκε πρόκληση για την General Foods, στην οποία η λιωμένη υγρή καραμέλα απειλούσε τους καυτούς εργαζόμενους, οι οποίοι έπρεπε να φορούν προστατευτικές στολές σαν σκηνή απόΣπάζοντας άσχημα. Η προετοιμασμένη απόλαυση έπρεπε να συνθλιβεί μετά την παραγωγή, χρησιμοποιώντας εκατοντάδες κιλά πίεσης - και σε τουλάχιστον μία περίπτωση, στερώντας από έναν εργοστάσιο έναν ψηφίο μετά τη σύλληψή του ανάμεσα σε σωλήνα και χάλυβα.

Ήταν πολλή θυσία για μια καραμέλα που δεν μπορούσε καν να πουληθεί παντού στη χώρα. Και αυτό είχε να κάνει με ένα φορτηγό παράδοσης που εκρήγνυται.

Τυχαία ιδιοφυΐα

Το Pop Rocks ήταν το πνευματικό τέκνο του επιστήμονα τροφίμων William Mitchell, ο οποίος εργαζόταν για την General Foods το 1956 όταν άρχισε να πειραματίζεται με έναν τρόπο για να φτιάξει μια ανθρακούχα αναψυκτική σκόνη - ουσιαστικά ένα αφρώδες Kool-Aid. Το μόνο πράγμα που λειτούργησε ήταν οι μικροσκοπικοί κόκκοι του ανθρακικού άλατος, τους οποίους αποφάσισε να δοκιμάσει. Προς έκπληξή του, τα κομμάτια έκαναν ένα ηχητικό κροτάλισμα μόλις διαλύθηκε η ζάχαρη. Αναγνωρίζοντας την υφή και το «ποπ» θα ήταν κάτι διαφορετικό, ζήτησε από άλλους επιστήμονες τροφίμων να το δοκιμάσουν.

'Έγινε παιχνίδι - ποιος θα μπορούσε να καταπιεί το μεγαλύτερο κομμάτι', είπε ο ΜίτσελΑνθρωποιτο 1979. «Ήταν ένα διασκεδαστικό απόγευμα και χάσαμε πολύ χρόνο, αλλά νόμιζα ότι ήταν καλό από την αρχή».

φοβάται τα ύψη ο Ντέιβιντ Χάσελφ

Η General Foods δεν ήταν τόσο σίγουρη. Για 18 χρόνια, η αφρώδης καραμέλα - φτιαγμένη από ζάχαρη, λακτόζη, σιρόπι καλαμποκιού και αρωματικές ύλες που συγκρατούσαν το CO2 μέχρι να διαλυθεί - μεταφέρθηκε κυρίως στην οικογένεια του Μίτσελ. Αυτό άλλαξε όταν μια αλλαγή στη διοίκηση προκάλεσε μια άλλη ματιά, και το 1975, η εταιρεία ξεκίνησε μια δοκιμή των Pop Rocks στον Καναδά.

Pop Rocks έξω από το πακέτο. Anthony, Flickr // CC BY-ND 2.0

Η ψυχρή δοκιμαστική αγορά ήταν σκόπιμη. Οι Pop Rocks τείνουν να πεθάνουν άσχημα σε θερμότερα κλίματα, λιώνοντας πριν είχαν την ευκαιρία να πυροδοτηθούν κατά την κατάποση. Σύμφωνα μεΤα Νέα της Ινδιανάπολης, ένα φορτηγό υπέστη έκρηξη όταν όλο το περιεχόμενό τους Pop Rocks υπερθέρμανσε, στέλνοντας τις πόρτες ανοιχτές. Η General Foods επιβεβαίωσε ότι συνέβη το συμβάν, το οποίο επιβεβαίωσε περαιτέρω τις κρατήσεις τους σχετικά με τη θερμοκρασία.

Το 1976, η General Foods ξεκίνησε μια αργή εθνική διάθεση, αποφεύγοντας περιοχές όπου η θερμοκρασία ξεπέρασε τους 85 βαθμούς και εξαλείφοντας πλήρως τη διανομή τους καλοκαιρινούς μήνες. (Η περιορισμένη διάρκεια αντιστάθμισε επίσης μια αργή διαδικασία παραγωγής που απειλούσε τα δάχτυλα.) Οι γεύσεις σταφυλιού, πορτοκαλιού και κερασιού ήταν διαθέσιμες για 15 έως 25 σεντς μια συσκευασία.

Παρείχε μια γρήγορη βιασύνη ζάχαρης για τα παιδιά. «Νιώθω σαν βροχή να πέφτει στη γλώσσα μου», δήλωσε ο Ρότζερ Κίρχνερ, δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο Sacred Heart Grade School στο Sauk Rapids, Μινεσότα. «Αισθάνεται ότι υπάρχει ένα ποπ κορν στη γλώσσα μου».

Η καινοτομία του Pop Rocks ανάγκασε τα παιδιά να αγωνιστούν για να αρπάξουν την καραμέλα πριν πετάξουν από τα ράφια. Στο Osco Drug στο Saint Paul, Μινεσότα, οι εργαζόμενοι πέρασαν 24.000 πακέτα μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Υψηλή προσφορά

Η περιφερειακή αποκλειστικότητα των Pop Rocks έφερε μια δυσάρεστη μεταφορά ναρκωτικών - μια παράνομη μαύρη αγορά. Οι ενήλικες που μπόρεσαν να αγοράσουν Pop Rocks σε διαθέσιμες πολιτείες όπως το Όρεγκον και η Ουάσιγκτον τους μετέφεραν σε πολιτείες όπου η καραμέλα δεν πουλήθηκε και ξεφορτώθηκαν σε μια δραματική προσαύξηση: έως 1 $ ένα πακέτο.

Δεν ήταν μόνο ενήλικες. «Αυτό που συνέβη είναι ότι τα παιδιά του σχολείου αγόραζαν τα πακέτα και έπειτα τα πουλούσαν στους φίλους τους με επιπλέον χρέωση», δήλωσε ο Mitchell στο Associated Press το 1979. «Κέρδισαν».

Οι Νιου Γιορκ ΤαιμςΟ συγγραφέας Lawrence Van Gelder διασκεδάζει με αυτήν τη μεταφορά, γράφοντας σε ένα άρθρο της 19ης Μαΐου 1978 που:

«Μια μέρα τον περασμένο μήνα, όταν ο Justin Prisendorf ήταν ακόμη 9 χρονών, κάποιος ήρθε σε αυτόν στο αποκλειστικό Collegiate School και του έδωσε ένα δωρεάν δείγμα μερικών ροζ κόκκων ... Την επόμενη φορά που ο Justin ήθελε μερικά από τα κόκκους, είχε να πληρώσω. Η τιμή ήταν ένα δολάριο. Πέρασαν περισσότερο από ένα μήνα. Ο Justin είναι 10 ετών τώρα. Αυτές τις μέρες, ξεπροβάλλει τακτικά. Κάθε εβδομάδα αγοράζει μερικούς φακέλους μιας ουσίας του οποίου η τιμή στους δρόμους ανέρχεται στα 80 $ το κιλό. Σε ορισμένα μέρη, σύμφωνα με τη λέξη που φτάνει στους κατασκευαστές, απαιτεί 200 $ το κιλό. '

Ενώ κανείς δεν αγόραζε ένα αρχοντικό μεγέθους Scarface από τα κέρδη της Pop Rocks, ήταν ακόμα μια σοφή επένδυση. Ακόμα και στα 25 σεντς ένα πακέτο, πουλώντας τα για 50 σεντ - 100% προσαύξηση - αξίζει μερικά ταξίδια σε όλη την πολιτεία.

γιατί οι χήνες πετούν τη νύχτα

Το Pop Rocks έγινε αντικείμενο μαύρης αγοράς. Aljandro De La Cruz, Flickr // CC BY 2.0

Το πρόγραμμα δεν περιοριζόταν ούτε στους καταναλωτές. Οι οδηγοί φορτηγών στον Καναδά ήταν ύποπτοι για τη μεταφορά της καραμέλας στη Μινεσότα.

Ψάχνω έξω

Από την αρχή, το Pop Rocks προκάλεσε αναταραχή στις παιδικές χαρές, με τα παιδιά να μυθολογούν την καραμέλα λέγοντας ότι τα παιδιά πέθαναν από την κατανάλωσή τους, μερικές φορές αναμιγνύοντάς την με ανθρακούχο σόδα για μια θανατηφόρα δόση διοξειδίου του άνθρακα. Ο Τζον Γκίλχριστ, ο ηθοποιός που έπαιξε τη Μάικυ στα δημοφιλή διαφημιστικά σιτηρά της Ζωής («ο Μάικ του αρέσει!») Φημολογήθηκε ως το υψηλότερο θύμα.

Ο Mikey ήταν μια χαρά. Κανείς δεν είχε καταπιεί ποτέ μια θανατηφόρα δόση Pop Rocks, αλλά οι φήμες οδήγησαν ακόμη στα καταστήματα να τα βγάλουν από τα ράφια και ώθησαν την General Foods να στείλει τον Mitchell και τους εκπροσώπους να κάνουν έλεγχο των ζημιών. Ο Μίτσελ υπενθύμισε στον Τύπο ότι η καραμέλα είχε μόλις το ένα δέκατο της ανθρακικότητας ενός κουτιού σόδας και ότι το αέριο ήταν η μόνη πιθανή παρενέργεια. Η καραμέλα είχε δοθεί ακόμη και στην αρχή από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η οποία είχε δοκιμάσει το προϊόν ως απάντηση σε αβάσιμες καταγγελίες για έκρηξη παιδιών και δημιούργησε μια γραμμή επικοινωνίας του Σιάτλ για να απαλύνει τους ενδιαφερόμενους γονείς.

Ωστόσο, δεν απορρίφθηκαν τόσο εύκολα οι υποθέσεις. Το FDA βρήκε μια χούφτα όπου τα παιδιά υπέφεραν ελαφρώς από το Pop Rocks λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης. «Σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου καταφέραμε να πάρουμε ένα όνομα και να επαληθεύσουμε μια αντίδραση, αυτό που συνέβη είναι ότι οι άνθρωποι υπερβάλλουν, ειδικά τα μικρά παιδιά», δήλωσε ο εκπρόσωπος της FDA Emil Corwin στην Υπηρεσία Ειδήσεων Gannett το 1979. «[Δεν τρώνε ούτε ένα ούτε δύο [συσκευασίες], αλλά έξι ή επτά ή περισσότερα, όλα ταυτόχρονα ή το ένα μετά το άλλο, και το πλένουμε με ανθρακούχο ποτό.

τι είναι καλό σκορ σκραμπλ

«Η αντίδραση είναι αρκετά προβλέψιμη. Ερεθίζει τη βλεννογόνο του στόματος και έχουν κόκκινη, πονόλαιμη ή πονόλαιμο, δυσκολία στην κατάποση και, με τα παιδιά, ίσως στομαχικές διαταραχές. ' Τα παιδιά, είπε ο Corwin, «κακοποίησαν» το προϊόν.

Μεταξύ της περιορισμένης διαθεσιμότητας, της αύξησης των τιμών και των υποτιθέμενων νεκρών, το Pop Rocks είχε μια σύντομη διάρκεια ζωής, εξαφανίστηκε σε μεγάλο βαθμό μέχρι το 1982. (Είναι, όπως και πολλά άλλα ρετρό, διαθέσιμα προς αγορά σήμερα).

Αν και ο Mitchell μίλησε για ένα αλκοόλ σε σκόνη σε εξέλιξη, δεν είδε ποτέ το φως της ημέρας: Η General Foods δεν ασχολήθηκε με την πώληση ποτών ενηλίκων. Και ενώ ο Pop Rocks έφτασε τα 500 εκατομμύρια πακέτα μέχρι το 1979, ο Μίτσελ δεν είδε πολλά απροσδόκητα: Η General Foods του έδωσε μπόνους 5000 $ με τη μορφή βραβείου προέδρου.