Άρθρο

Τι μπορεί να κάνει (και δεν μπορεί) το ξίδι μηλίτη της Apple για την υγεία σας

top-leaderboard-όριο '>

Από τη MaryGrace Taylor

Τι μπορεί να κάνει το ξίδι μηλίτη μήλου για εσάς; Αν είστε τακτικός αναγνώστης ιστολογίων υγείας και ευεξίας, πιθανώς πιστεύετε ότι η απάντηση είναι: ΟΛΑ! Το ACV (όπως το λένε τα δροσερά παιδιά) είναι τόσο συνηθισμένο ως ασφαλές, φυσικό και απολύτως αποτελεσματικό πανάκεια που πιθανώς αξίζει το δικό του σκίτσοΠορτλαντία.

συνολική έκλειψη του καρβέλι καρδιακού κρέατος

Αλλά αν είστε λίγο σκεπτικοί ότι ένα ξινό υγρό που παρασκευάζεται από ζυμωμένα μήλα μπορεί να θεραπεύσει τον διαβήτη, να εξαλείψει την ακμή, να καταπραΰνει τον πονόλαιμο, να λευκαίνει τα δόντια, να αποβάλλει την πιτυρίδα και να κάνει τη ζωή σας τέλεια με κάθε τρόπο, μπορούμε να συσχετιστούμε. Με όλη τη φασαρία για το ξίδι μηλίτη μήλου, έπρεπε να εξετάσουμε τι λέει πραγματικά η επιστήμη. Εάν είστε λάτρης της αδυναμίας, ίσως θελήσετε να κοιτάξετε μακριά.

Λαμβάνοντας υπόψη πόση αναγνώριση παίρνει το ACV ως θεραπεία, ίσως νομίζετε ότι υπάρχουν πολλοί έρευνες για την υποστήριξη αυτών των ισχυρισμών. Λοιπόν, τώρα, αυτό δεν ισχύει. «Η επιστημονική βιβλιογραφία για τους ανθρώπους που καταναλώνουν ξύδι είναι πολύ, πολύ περιορισμένη», λέει η Carol Johnston, Ph.D., R.D., που μελετά τις ιατρικές χρήσεις του ξιδιού στο κρατικό πανεπιστήμιο της Αριζόνα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που οι επιστήμονες έχουν βρει ότι το ACV μπορεί να κάνει για εσάς.

ΤΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ:

1. ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΣΤΑΘΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ ΑΙΜΑΤΟΣ.

Γνωρίζετε ότι το αίσθημα χαμηλής κατανάλωσης με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας που μερικές φορές νιώθετε μετά από να χαλαρώσετε με πάρα πολλούς εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες; Αυτή είναι η αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας και στη συνέχεια καταρρέει. Το οξικό οξύ που βρίσκεται στο ACV (και οι περισσότεροι άλλοι τύποι ξύδι, όπως το άσπρο ξύδι και το ξίδι κόκκινου κρασιού) περιέχει αντι-γλυκαιμικές ιδιότητες και μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ξιδιού μηλίτη μήλου πριν από το γεύμα μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει αυτά τα είδη αιχμών. Αυτό θα μπορούσε, θεωρητικά, να έχει σχέση με το γιατί οι άνθρωποι που λαμβάνουν ACV ισχυρίζονται ότι τα πράγματα ενισχύουν τη διάθεσή τους και την ενέργειά τους, λέει η ολιστική προπονητής διατροφής και ευεξίας με έδρα το Λος Άντζελες Nicole Granato.

Τα οφέλη του σακχάρου στο αίμα μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και σε καλά νέα για άτομα με διαβήτη, αν και οι ερευνητές έχουν ακόμη περισσότερα να καταλάβουν. «Αν ακολουθήσουν ένα πρωτόκολλο κατανάλωσης ξιδιού πριν από κάθε γεύμα για ένα χρόνο ή περισσότερο, αυτό μειώνει την εξάρτηση από τα φάρμακα ινσουλίνης; Μειώστε την εξέλιξη της νόσου τους; Αυτές οι ερωτήσεις δεν έχουν απαντηθεί ακόμη », λέει ο Johnston.



πόσα επεισόδια σπάζοντας άσχημα ήταν εκεί

2. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΕΙΤΑΙ ΤΑ ΜΠΑΚΤΕΡΙΑ.

Το ACV έχει χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση λοιμώξεων όπως έλκη και πληγές από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές μελέτες που τεκμηριώνουν τα αντιμικροβιακά αποτελέσματα του ξιδιού. Αλλά επειδή το ACV είναι ικανό να καταπολεμήσει τις βακτηριακές λοιμώξεις δεν σημαίνει ότι η χρήση του για αυτό είναι στην πραγματικότητα μια καλή ιδέα. Επειδή είναι τόσο όξινο, το χύνοντας στα αυτιά σας για λοίμωξη στο αυτί ή για χρήση σε ανοιχτές πληγές ή κοψίματα είναι σχεδόν εγγυημένο ότι θα ερεθίσει το δέρμα σας. Δεν είναι ασφαλές να χρησιμοποιηθεί μόνο του για πονόλαιμο, γιατί μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. «Δεν πρέπει να γαργάρεις ξύδι. Υπήρξαν περιπτώσεις όπου οι άνθρωποι κατέληξαν στο νοσοκομείο επειδή το έπνιξαν κατά λάθος », λέει ο Johnston.

3. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΤΖΑΛΛΙΦΙΣΚΑ ΤΡΙΓΚ.

Περιέργως, η έρευνα δείχνει ότι εάν τυχαίνει να τσιμπήσετε από μέδουσες, μπορεί να σας βοηθήσει να σβήσετε την πληγείσα περιοχή στο ACV. Μπορεί να απενεργοποιήσει τις νηματοκύστες, τις αιχμηρές ακίδες που χρησιμοποιούν οι μέδουσες για να εγχύσουν το οδυνηρό δηλητήριό τους. Αλλά οι ειδικοί λένε ότι το ζεστό νερό μπορεί να έχει παρόμοιο αποτέλεσμα - χωρίς να ερεθίζει το δέρμα σας με τον τρόπο που μπορεί να είναι το ACV.

ΤΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΑΡΟ:

1. ΒΕΛΤΙΩΣΕΙ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΣΑΣ.

Ανέκδοτα, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που λένε ότι η εφαρμογή ACV στα πρόσωπά τους βοηθά στην εξάλειψη της ακμής και στη βελτίωση της υφής του δέρματος. «Έχω πελάτες με χρόνια ακμή που ατμούν το πρόσωπό τους με αραιωμένο ξίδι μηλίτη μήλου και μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες, υπάρχει μια διαφορά», λέει ο Granato. Και επειδή το ACV περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, θα μπορούσε να βοηθήσει το δέρμα που είναι επιρρεπές στην ακμή, λέει. Αλλά προς το παρόν, δεν υπάρχουν μελέτες εκεί έξω που να το αποδεικνύουν.

2. ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΤΩΝ ΑΓΩΝΩΝ.

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η τοποθέτηση οξικού οξέος στο δέρμα σας μπορεί να καταστρέψει τον ιστό των κονδυλωμάτων. Αλλά αυτή η έρευνα χρησιμοποίησε εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις των υλικών (έως και 99 τοις εκατό). Δεδομένου ότι το ACV και άλλα ξίδια είναι μόνο περίπου 5% οξικό οξύ, δεν θα ήταν αρκετά ισχυρά για να σκοτώσουν ένα κονδυλώματος.

3. ΚΑΘΑΡΙΣΕΙ ΤΟ DANDRUFF.

Αν και ένα ξέπλυμα ACV μπορεί να κάνει τα μαλλιά σας να φαίνονται πιο λαμπερά, δεν υπάρχει αξιόπιστη έρευνα που να υποστηρίζει την ιδέα ότι μπορεί να καθαρίσει την πιτυρίδα. (Ο Τζόνστον δεν το είχε ακούσει ποτέ μέχρι να την ρωτήσουμε.)

ενδιαφέρον γεγονός για τον john quincy adams

4. ΤΙ ΔΕΝΤΡΑ ΛΕΥΚΕΤΑΙ.

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του ACV θα μπορούσαν να βοηθήσουν να βγάλουμε κάποια πλάκα και μικρόβια από τα δόντια σας, λέει ο Granato. Ωστόσο, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι το ACV μπορεί να λευκαίνει τα δόντια. Στην πραγματικότητα, πιθανότατα θα αφήσει τα μαργαριτάρια σας σε πολύ κακή κατάσταση. «Δεν μπορώ να υποστηρίξω τη λεύκανση των δοντιών σου με ξίδι μηλίτη μήλου», λέει ο Johnston. 'Δεν έχουμε μεγάλη προστασία από τα οξέα στο στόμα και δεν θέλετε να χάσετε το σμάλτο στα δόντια σας.'

Ο ΑΣΦΑΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥ APPLE CIDER VINEGAR

Το οξικό οξύ ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει μερικές ευεργετικές ιδιότητες, αλλά σε υψηλές συγκεντρώσεις, το οξικό οξύ μπορεί να είναι δηλητήριο. Έτσι, εάν πρόκειται να πιείτε τα πράγματα ή να τα χρησιμοποιήσετε στο δέρμα σας, πρέπει να είστε προσεκτικοί.

Τόσο ο Johnston όσο και ο Granato συμφωνούν ότι ο καλύτερος τρόπος χρήσης του ACV είναι σε μικρές δόσεις. Εάν πίνετε τα πράγματα, μετακινήστε μια κουταλιά της σούπας αραιωμένη σε τουλάχιστον οκτώ ουγγιές νερό όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα. Και το κυνηγάτε πάντα με φαγητό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει να καθαρίσετε το οξύ από το λαιμό σας πιο γρήγορα και να αποτρέψετε τον ερεθισμό, συνιστά ο Johnston.

Η ίδια αρχή ισχύει εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στο δέρμα σας. Αραιώστε μια κουταλιά της σούπας ACV σε ένα μπολ ζεστό νερό και βυθίστε μια πετσέτα προσώπου ή πανί στο μείγμα. «Μπορείς να κάνεις ατμό στο πρόσωπό σου με το πανί για 12 λεπτά», λέει ο Granato.

ΤΟ ΤΑΚΕΒΑΪ

Το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας σχετικά με το ξίδι μηλίτη μήλου εξέτασε τις επιδράσεις του στο σάκχαρο στο αίμα και αυτές οι μελέτες φαίνεται να εξαφανίζονται. Οι ειδικοί αποδέχονται ότι το ACV έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες - αλλά επειδή το ξίδι είναι σκληρό, δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τη θεραπεία πονόλαιμου ή πληγών (εκτός από αυτά τα τσιμπήματα μεδουσών). Όσον αφορά τα άλλα πράγματα, δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν τη χρήση ACV για καλύτερο δέρμα, λιγότερη πιτυρίδα ή άσπρα δόντια. Επιπλέον, μπορεί να είναι επιβλαβές. Εάν αποφασίσετε να το χρησιμοποιήσετε ούτως ή άλλως, προχωρήστε με προσοχή. «Αυτή είναι μια περίπτωση όπου τα περισσότερα δεν είναι καλύτερα», λέει ο Johnston.

Αυτό το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Greatist.com.