Αποζημίωση Για Το Ζώδιο
Καλυπτόκλες C Διασημότητες

Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο

Άρθρο

Μια σύντομη ιστορία του Ιρλανδικού Snug

top-leaderboard-όριο '>

Αν και οι ιρλανδικές παμπ έχουν εξαχθεί σε όλο τον κόσμο, μια πολύ παραδοσιακή ιρλανδική ιδέα για το ποτό είναι πιο δύσκολο να βρεθεί στις σύγχρονες παμπ: το άνετο. Πριν από τη δεκαετία του 1960, τα κέντρα κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών της Ιρλανδίας αποτελούσαν σχεδόν αποκλειστικά τον τομέα των ανδρών και καμία αξιοσέβαστη γυναίκα δεν μπορούσε ή θα μπορούσε να δει να πίνει μέσα. Δεν ήταν νόμος, αλλά ήταν η βασιλική κοινωνική σύμβαση, και πολλά μπαρ δεν θα επέτρεπαν στις γυναίκες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι Ιρλανδές γυναίκες δεν έπιναν ποτέ. Μόλις το έκαναν με έναν ελαφρώς λιγότερο εμφανή τρόπο: μέσα σε ένα μικρό, κλειστό δωμάτιο συνδεδεμένο στη γραμμή που ονομάζεται άνετο.

Ο jason segel δεν μπορεί να περιμένει

Σε γενικές γραμμές, οι ιρλανδικές γυναίκες έπιναν σε μεγάλο βαθμό στο σπίτι τους, στέλνοντας κάποιον άλλο (συχνά, τους γιους τους) για να φέρουν πίσω μια κανάτα αχθοφόρου. Μερικοί κάθισαν ακόμη και έξω από τις παμπ περιμένοντας να επιστρέψουν οι άντρες τους. Αλλά μέσα σε πολλές ιρλανδικές παμπ του 19ου και των αρχών του 20ού αιώνα, θα υπήρχε μια άνετη όπου οι γυναίκες –και οποιοσδήποτε άλλος που δεν ήθελε να δει κανείς να κάνει μια νύφη– θα μπορούσε να απολαύσει τις πίτες τους ιδιωτικά. Τα άνετα - «κουτιά παραμονής που θα τα καλούσαμε», θυμάται μια τακτική παμπ στον Kevin C. Kearns’sΔουβλίνο Pub Life and Lore - Μια προφορική ιστορία των παραδοσιακών ιρλανδικών παμπ του Δουβλίνου—θα είχε ένα μικρό παράθυρο για τους μπάρμαν να περάσουν ποτά, έτσι κανείς δεν θα μπορούσε να δει την εντολή του προστάτη. Είχαν επίσης κλειδαριές, ώστε να μην μπορούν να ανοίξουν από έξω, δίνοντας σε όποιον ήταν μέσα σχεδόν απόλυτη ιδιωτικότητα.

Θαυμαστές του BBCPeaky Blindersμπορεί να είναι εξοικειωμένοι με την ιδέα - η συμμορία Shelby πραγματοποιεί συναντήσεις στο άνετο Garrison Pub, όπου μπορούν να κάνουν τροχούς και να ασχολούνται με την κοινή γνώμη. Ωστόσο, ήταν ένας από τους λίγους δημόσιους χώρους που οι γυναίκες μπορούσαν να πιουν ένα ποτό. Σε πολλά μπαρ, ήταν πιο ακριβό να αγοράσετε ένα ποτό μέσα σε ένα άνετο, αλλά για μερικούς, το απόρρητο άξιζε.

Ένα άνετο σε ένα ιστορικό μπαρ του Δουβλίνου. Πιστωτική εικόνα: Ryans of Parkgate Street μέσω Facebook

Όταν η ιρλανδική αστυνομική δύναμη, η Garda Síochána, ιδρύθηκε το 1922, μεγάλο μέρος των αξιωματικών ήταν teetotalers. «Περισσότεροι από τους μισούς αξιωματικούς ανήκαν στους πρωτοπόρους της Ιερής Καρδιάς, μια οργάνωση απόλυτης ιδιοσυγκρασίας», όπως γράφει ο Ιρλανδός δημοσιογράφος Cian Molloy στην ιστορία του 2003Η ιστορία της ιρλανδικής παμπ. «Αυτή ήταν η έμφαση που δόθηκε στη νηφαλιότητα μεταξύ της νέας αστυνομικής δύναμης της Ιρλανδίας μετά την ανεξαρτησία ότι από το 1926 και μετά, θα μπορούσε να αναληφθεί πειθαρχική δράση εναντίον οποιουδήποτε αξιωματούχου ο οποίος« ενώ ήταν ή εκτός υπηρεσίας, δείχνει το αποτέλεσμα της κατανάλωσης μεθυστικών οινοπνευματωδών ποτών, την παραμικρή αποχώρηση από την αυστηρή ηρεμία Ωστόσο, το Garda μπορεί να είναι σε θέση να γλιστρήσει σε έναν άνετο, όμως.

Κατά τη διάρκεια του πολέμου της Ιρλανδικής Ανεξαρτησίας στην Ιρλανδία, οι Μαύροι και Ταν (η αστυνομική δύναμη του Ηνωμένου Βασιλείου που πολεμούσε τον Ιρλανδικό Ρεπουμπλικανικό Στρατό) δεν μπορούσαν να εξυπηρετηθούν στις παμπ του Δουβλίνου. Όπως υπενθύμισε ένας Dubliner στον Kearns στην προφορική του ιστορία, «οι παμπ δεν θα τους σερβίρουν με τη στολή τους… θα μπορούσαν να γλιστρήσουν σε έναν άνετο, ντυμένο σαν να πήγαιναν στο θέατρο ή όλα αυτά».

Οι άντρες του υφάσματος, συχνά, συχνά έκαναν άνετα. ΣεΔουβλίνο Pub Life and LoreΟ Dubliner John Preston θυμάται ότι ο πατέρας «Flash» Kavanagh, ένας τοπικός ιερέας, ήταν τόσο λάτρης του ποτού του που έσπευσε να φτάσει στην παμπ όταν άνοιξε: «Θα τον έβλεπες εκεί με τα κόκκινα άμφια του και θα πήγαινε κατευθείαν μέσα από το μπαρ για να είναι λίγο πίσω εκεί… αυτό ήταν το αγκυροβόλιο του ».

Ωστόσο, δεν ήταν όλες οι άνετες δραστηριότητες τόσο επαναστατικές. «Ο άνετος έπαιξε επίσης έναν άλλο κοινωνικό ρόλο», γράφει ο Molloy. «Ήταν ο τόπος όπου βρήκε τον προξενητή. Ο προξενητής ήταν συνήθως ένας αξιόπιστος γέρος που θα διευθύνει διακριτικά τους γάμους μεταξύ των γιων και των θυγατέρων των τοπικών αγροτών και των κατόχων καταστημάτων.

Μέχρι τις δεκαετίες του 1960 και του 1970, οι γυναίκες σε μεγάλο βαθμό δεν είχαν δει να πίνουν σε μια δημόσια ταβέρνα. Ακόμη και γυναίκες πουανήκειτα μπαρ δεν ήθελαν να έχουν γυναικεία παρουσία εκεί. Η Mary Hyland, ιδιοκτήτρια μπαρ στο ιρλανδικό χωριό Ballacolla που πέθανε το 1996, δεν ενέκρινε τις γυναίκες να πίνουν στην παμπ της ακόμη και όταν έγινε πιο συνηθισμένη. Ο ανιψιός της, που ανέλαβε το μπαρ όταν η Mary ήταν στα 80 της, λέει ότι δεν θα εξυπηρετούσε καθόλου τις γυναίκες μέχρι τα επόμενα χρόνια. «Λίγα χρόνια πριν από το θάνατό της [στα 83], όταν δύο γυναίκες μπήκαν μέσα και παραγγέλνουν ποτά, η αντίδρασή της ήταν« Τι κόσμο έρχεται; », είπε στον Molloy.

Αλλά με την πάροδο του χρόνου, καθώς έγινε πιο κοινωνικά αποδεκτό για τις γυναίκες να πάνε στο μπαρ για μια πίντα, άρπαξαν άρχισαν να εξαφανίζονται. Τα μπαρ εκσυγχρονίστηκαν προσθέτοντας σαλόνια υψηλού επιπέδου όπου άτομα και των δύο φύλων μπορούσαν να παραγγείλουν ποτά. Κατά τη διάρκεια αυτών των ανακαινίσεων παμπ, πολλά χαλάσματα εξαφανίστηκαν. Σε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο mental_floss, ο Molloy θεωρεί ότι «τα άνετα άρχισαν να εξαφανίζονται επειδή καταλάμβαναν αρκετό χώρο - ήταν προσκολλημένοι στο άκρο ενός μπαρ, με μόνο εκείνους που ήταν άνετοι να έχουν πρόσβαση σε αυτό το άκρο του μετρητή. Απαλλαγείτε από την άνεση και περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να φτάσουν στο μπαρ. '

Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε άνετα σε μερικά ιστορικά μπαρ. Το Crown Bar του Μπέλφαστ, ένα ιστορικό ορόσημο που άνοιξε στις αρχές του 19ου αιώνα, έχει πολλά. Όπως και η Ryan’s of Parkgate Street, μια παμπ του Δουβλίνου που χρονολογείται από το 1886. Και υπάρχουν πολλές παμπ σε όλο τον κόσμο με το όνομα The Snug, αν και δεν έχουν όλοι τους ιδιωτικούς. Από τη φωτεινή πλευρά, οι γυναίκες δεν χρειάζεται να ανησυχούν να βλέπουν πια να πίνουν στο κοινό, οπότε λίγοι από εμάς χρειάζονται έναν άνετο, ούτως ή άλλως.