Άρθρο

9 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για το Cinnabon

top-leaderboard-όριο '>

Αυτό που ξεκίνησε ως μια ευγενής αναζήτηση για τη δημιουργία του καλύτερου ρολού κανέλας στον κόσμο είχε ως αποτέλεσμα χιλιάδες πελάτες την ημέρα να αποσύρουν μετρήσεις θερμίδων για ένα Cinnabon σε περισσότερες από 1300 τοποθεσίες στις ΗΠΑ και στο εξωτερικό. Και 30 χρόνια αργότερα, πολλοί δεν μπορούν να αντισταθούν στη μυρωδιά της σειρήνας ενός ρολού κανέλας φρέσκο ​​από το φούρνο.

1. Η ΠΡΩΤΗ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ, ΦΥΣΙΚΑ, ΣΕ ΜΑΛΑ.

Αφού άκουσε για τη δημοτικότητα των ρολών κανέλας που πωλούνται από καροτσάκια σε εμπορικά κέντρα στην Ανατολική Ακτή, ο ιδρυτής της εταιρείας Rich Komen αποφάσισε να φέρει την ιδέα σε όλη τη χώρα. Προσέλαβε τον σεφ Jerilyn Brusseau (ο οποίος τώρα ονομάζεται «CinnaMom») για να δημιουργήσει την τέλεια συνταγή ρολού κανέλας και μετά από εννέα μήνες δοκιμών περισσότερων από 200 συνταγών, η πρώτη τοποθεσία Cinnabon άνοιξε στο Sea-Tac Mall στο Σιάτλ το 1985.

2. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΕΜΠΟΡΕΣ, ΚΑΤΟΧΟΣ ΤΟΥ CINNABON, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΛΛΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΑ.

Η μητρική εταιρεία της Cinnabon διαθέτει επίσης το Best Coffee του Σιάτλ, την Auntie Anne's, την Carvel, το McAlister's Deli, το Moe's Southwest Grill και το Schlotzsky's. Συνολικά, η εταιρεία είναι ο δικαιοπάροχος και διαχειριστής περισσότερων από 4000 καταστημάτων σε 61 διαφορετικές χώρες.

3. Το CLASSIC CINNABON ROLL CINNABON είναι 880 θερμίδες.

Ποια είναι 300 θερμίδες περισσότερο από το Big Mac της McDonald's. Αλλά αυτό δεν εμποδίζει την εταιρεία να πουλά περίπου 100 εκατομμύρια ρολά κάθε χρόνο ή την εταιρεία να αναφέρεται στα κοινωνικά μέσα κάθε 10 δευτερόλεπτα. Κάθε παρτίδα ρολού κανέλας ξεκινά ως ζύμη που τεντώνεται σε ορθογώνιο και στη συνέχεια σκουπίζεται με μαργαρίνη (που λένε τα στελέχη που κρατά ψηλότερα στο φούρνο από το βούτυρο) και πασπαλίζονται με μια ζάχαρη και κανέλα αξίας 1 κιλό.

4. Το CINNABON ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΙΚΡΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΚΙΝΩΝΑΜΟΥ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΨΑΡΟΥΝ

Jeff Cheng μέσω Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Όταν πρόκειται να φτιάξετε το καλύτερο ρολό κανέλας, κάθε λεπτομέρεια μετράει και τα κανονικά μπαχαρικά ψησίματος δεν θα το κόψουν. Κάθε ρολό κανέλας Cinnabon είναι κατασκευασμένο με μια εμπορική επωνυμία Korintje κανέλας που ονομάζεται Makara. Η κανέλα προέρχεται από την επαρχία της Δυτικής Σουμάτρας στην Ινδονησία και είναι πιο γευστική και στιβαρή από τη συνηθισμένη κανέλα.

τι παίρνετε για ανακαίνιση κυνηγών σπιτιών

5. ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ CINNABON KAT COLE ROSE TO TO RANKS ΣΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ 32.



Womensphere Summits via Flickr // CC BY-NC 2.0

Η Cole εντυπωσίασε τον κορυφαίο ορείχαλκο στη δουλειά της στο σερβιτόρο στο Hooters, άρχισαν να την στέλνουν σε όλο τον κόσμο για να ανοίξουν νέες τοποθεσίες franchise σε ηλικία 19 ετών. Ο Cole τελικά εγκατέλειψε το κολέγιο για να πάρει μια εταιρική δουλειά με τον Hooters και ανέλαβε την εκτελεστική αντιπρόσωπο Πρόεδρος από την ηλικία των 26 ετών. Αποφοίτησε από την πολιτεία της Γεωργίας με MBA (ακόμα χωρίς το πτυχίο της) και στη συνέχεια βρήκε γλυκιά επιτυχία στο Cinnabon. Εξακολουθεί να είναι Πρόεδρος του Ομίλου στο Focus Brands.

6. ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΟ ΜΥΛΛΟ ΤΟΥ CINNABON ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΙ.

sakaki0214 μέσω Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Εκτός από την τοποθέτηση των περισσότερων τοποθεσιών σε εμπορικά κέντρα ή αεροδρόμια όπου το άρωμα μπορεί να παραμείνει (και όχι ως αυτόνομα καταστήματα), τα Cinnabons χτίζουν επίσης τα καταστήματά τους με τους φούρνους κοντά στο μπροστινό μέρος, έτσι ώστε η μυρωδιά της κανέλας και της ζάχαρης να μαγειρεύει στους πελάτες κάθε φορά ο φούρνος είναι ανοιχτός. Τα ρολά κανέλας ψήνονται τουλάχιστον κάθε 30 λεπτά, αλλά οι υπάλληλοι μπορούν επίσης να ζεστάνουν φύλλα καφέ ζάχαρης και κανέλας μόνο σε περίπτωση που η μυρωδιά δεν είναι αρκετά δελεαστική ήδη.

7. ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΤΟΥ CINNABON ΠΟΛΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ, Η ΕΤΑΙΡΙΑ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ως «JOLLYBON».

David μέσω Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Κατηγορήστε το σε όλα τα αεροπορικά ταξίδια, αλλά από τη Μαύρη Παρασκευή έως τις 2 Ιανουαρίου, οι εθνικές πωλήσεις στο Cinnabon αυξάνονται κατά 50% σε σύγκριση με τη μέση ημέρα. Το 2014, κατά τη διάρκεια του πενθήμερου Σαββατοκύριακου των Ευχαριστιών, η Cinnabon αναμένεται να πουλήσει σχεδόν ένα εκατομμύριο ρολά, κάτι που αντιστοιχεί σε περίπου 8300 ρολά κανέλας την ώρα. Αλλά η απόλυτη πιο πολυσύχναστη μέρα του έτους είναι η Παραμονή των Χριστουγέννων, όταν κάποια καταστήματα λαμβάνουν 500 προπαραγγελίες για γλυκές λιχουδιές το πρωί των Χριστουγέννων.

8. ΜΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΕΧΕΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ ΜΕ ΜΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΚΑΝΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ.

Η εναρκτήρια σκηνή τουΣπάζοντας άσχημαprequelΚαλύτερη κλήση Σαούλχαρακτηρίζει τον αξιαγάπητο σκιερό δικηγόρο, Saul Goodman, που διαχειρίζεται ένα franchise Cinnabon στην Ομάχα, το οποίο ακριβώς χαρακτήριζε ο χαρακτήρας του που μπορούσε να κάνει, το σενάριο με τις καλύτερες περιπτώσεις, στις τελευταίες του στιγμέςΣπάζοντας άσχημα. «Υπήρχε κάτι τόσο σκοτεινά ευχάριστο και τόσο διασκεδαστικό να βλέπει κανείς τα λόγια του να πραγματοποιούνται»,Καλύτερη κλήση Σαούλείπε ο συν-δημιουργός Peter GouldΗΠΑ σήμερα«ότι δυσκολευτήκαμε να αντισταθούμε».

9. ΤΟ CINNABON ΕΙΝΑΙ ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΡΥΦΟΙ ΟΛΟΥΣ ΟΛΟΥΣ.

Κατά την έναρξη της παραγωγήςΚαλύτερη κλήση Σαούλ, Ο Γκουλντ είπε ότι δεν μπορούσαν να αντισταθούν στην πραγματικότητα να πραγματοποιήσουν την πρόβλεψη του χαρακτήρα, οπότε κάλεσαν τον Cinnabon. Η εταιρεία είχε εκπλαγεί ευχάριστα από την αναφορά στοΣπάζοντας άσχημακαι συμφώνησαν να μαγνητοσκοπήσουν την εναρκτήρια σκηνή της νέας παράστασης σε μια τοποθεσία στο Αλμπικέρκη. Ο ηθοποιός Bob Odenkirk έλαβε μια σειρά μαθημάτων συντριβής σε όλα τα πράγματα Cinnabon και καυχιέται ότι εξακολουθεί να είναι σε θέση να κάνει ένα ρολό κανέλας ακριβώς σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.