15 διασκεδαστικά γεγονότα σχετικά με το Fruitcake

Αγαπούσε ή μισούσε, αλλά πολύ σπάνια τίποτα στο μεταξύ, το κέικ φρούτων ήταν από καιρό το αγαπημένο φραντζόλα, το αστείο και το νέο δώρο της εποχής των διακοπών. Αλλά εκτός από το ψημένο αγαθό που ποτέ δεν πεθαίνει (κυριολεκτικά - υπάρχουν φρούτα ηλικίας δύο ετών), έχει ταξιδέψει επίσης στο διάστημα, έγινε ισχυρισμός ορισμένων πόλεων για φήμη ('Fruitcake Capital of the World' του 'Great Fruitcake Toss') και, κάπως πρόσφατα, έδωσε ξαφνικά σε μια 89χρονη γυναίκα μια ολοκαίνουργια καριέρα.

1. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΦΡΟΥΚΑΚΙ ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΡΟΜΑ.

Οι Ρωμαίοι ανάμιξαν καρύδια πεύκου, πουρέ κριθαριού, σπόρους ροδιού, σταφίδες και μέλι κρασί και το διαμόρφωσαν σε ένα κέικ που ονόμαζαν «satura». Κατάλληλα, η λέξησάτυρα- μια λογοτεχνική συσκευή που εφευρέθηκαν οι Ρωμαίοι - προέρχεται από το κέικ: ένα μείγμα πολλών συστατικών ξινό και γλυκό, σύμφωνα με τοΝιου Γιορκ Ταιμς.

2. Η ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΙΒΕΒΑΙΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΟΥ.

Μόλις τον 16ο αιώνα άρχισε να γίνεται πράγματι το κέικ φρούτων. Στο άρθρο του 2002 «Μια σύντομη ιστορία του Fruitcake» για τοVillage Voice, Ο Ρόμπερτ Σιέτσεμα κατηγόρησε την «πανούκλα φρούτων» για την φθηνή ζάχαρη που ήρθε στην Ευρώπη από τις αποικίες το 1500. «Κάποιος βλάκας ανακάλυψε ότι τα φρούτα θα μπορούσαν να συντηρηθούν με μούλιασμα σε διαδοχικά μεγαλύτερες συγκεντρώσεις ζάχαρης, εντείνοντας το χρώμα και τη γεύση», έγραψε η Sietsema. «… Έχοντας τόσα πολλά φρούτα με ζάχαρη δημιούργησε την ανάγκη να τα απορρίψουμε με κάποιο τρόπο - έτσι το κέικ φρούτων. Στις αρχές του 19ου αιώνα, η τυπική συνταγή ήταν βαριά ως μόλυβδο με φλούδα εσπεριδοειδών, ανανά, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, αχλάδια και κεράσια. '

3. ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΚΑΛΟ ΜΕ ΜΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΟ ΣΟΒΑΡΟ HEFT.

Το Sietsema μπορεί να ήταν υπερβολικό λίγο όταν συνέκρινε το κέικ φρούτων με το προβάδισμα. Ωστόσο, σύμφωνα μεΕυρετήριο Harper, η αναλογία της πυκνότητας του μέσου κέικ φρούτων προς την πυκνότητα του μαόνι είναι 1: 1.

Μια άλλη διασκέδασηΕυρετήριο Harperfactcake fact: «Ηλικία, σε χρόνια, ενός κομματιού γαμήλιας φρουτοκερακιάς που εκτίθεται στο Γκρέβερ Κλίβελαντ Γέννηση, στο Κάλντγουελ του Νιου Τζέρσεϋ: 106.»

4. ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΕΧΕΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΙΚΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΓΙΑ ΒΡΕΤΑΝΙΚΗ ΡΟΥΑΛΤΙΑ.

Μιλώντας για κέικ γάμου, στη Βικτωριανή Αγγλία έγινε όλη η οργή. Το Fruitcake έγινε επίσης βασικός στα Χριστούγεννα και άλλες ειδικές περιστάσεις. Για τον δικό της γάμο με τον πρίγκιπα Άλμπερτ, η βασίλισσα Βικτώρια σερβίρει ένα στρώμα δαμάσκηνου μονής στρώσης. Υποτίθεται, επίσης, περίμενε ένα ολόκληρο έτος να φάει μια φέτα του κέικ γενεθλίων της σε μια προσπάθεια να δείξει (ή, περισσότερο σαν εμφάνισημακριά από) συγκράτηση.

από πού προέρχεται το αρωματικό βατόμουρο

Όταν η πριγκίπισσα Νταϊάνα παντρεύτηκε τον Κάρολο, σερβίρεται επίσης ένα κέικ φρούτων, σύμφωνα με την Alexia NaderΓεύσηάρθρο 'Fruitcakes Piled High: A Brief History of Royal Wedding Cakes', που δημοσιεύθηκε την ημέρα πριν από το γάμο της Kate Middleton και του Prince William. «Ο Μίντλετον και ο Πρίγκιπας Γουίλιαμ έχουν αναφερθεί ως το βασιλικό ζευγάρι που θα φέρει τη βρετανική μοναρχία στον 21ο αιώνα», έγραψε ο Νάντερ, «οπότε το βάρος τους φέρει για να φέρει την παράδοση της γαμήλιας τούρτας στη σύγχρονη εποχή». Προφανώς, η φημισμένη επιλογή του κέικ φρούτων του Middleton ήταν «ένα σαφές νεύμα στο γάμο της Diana».

Ένα κομμάτι αυτού του πολύ φρούτου πουλήθηκε στις δημοπρασίες της Julien στο Μπέβερλι Χιλς νωρίτερα αυτό το μήνα για ένα επιβλητικό 7500 $. Αρκετά χρόνια πριν, ο ίδιος οίκος δημοπρασιών πούλησε ένα κομμάτι της γαμήλιας τούρτας Charles-and-Di για περίπου 6000 $. Η φέτα με φρούτα ήταν 27 ετών τη στιγμή της αγοράς.

5. ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΕΧΕΙ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ.

Το Fruitcake μπορεί να γεμίσει 25 χρόνια και να καταναλωθεί (και να το απολαύσετε), εφόσον περιέχει τα κατάλληλα συντηρητικά και αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο, σύμφωνα με τοΟθόνη Christian Science.

Ωστόσο, το 1983Νιου Γιορκ Ταιμςστήλη με τίτλο 'Fruitcake Is Forever', ο Russell Baker ισχυρίστηκε ότι είχε στην κατοχή του ένα κέικ φρούτων που είχε ψηθεί ένας μακροχρόνιος συγγενής το 1794 ως χριστουγεννιάτικο δώρο για τον Πρόεδρο George Washington. Η Ουάσινγκτον φέρεται να την έστειλε πίσω με ένα σημείωμα που εξηγούσε ότι ήταν «απερίφραστο για τους Προέδρους να δεχτούν δώρα βάρους άνω των 80 κιλών, παρόλο που είχαν διάμετρο μόλις οκτώ ιντσών». Ακόμα, το πιο παράξενο στοιχείο της ιστορίας δεν είχε έρθει ακόμη: Ο Μπέικερ και οι συγγενείς του μαζεύονταν κάθε χρόνο για να δουν ένα μικρό κομμάτι του φρουτοφάγου που στη συνέχεια θα διαιρούσαν και θα κατανάλωναν.

6. ΤΡΟΥΑΜ ΚΑΠΩΤΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΜΙΑ ΨΗΦΙΑΚΗ ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΣΕ FINE SHORT FICTION.

Τον Δεκέμβριο του 1956, το Capote δημοσίευσε μια διήγηση στοΔεσποινίδαπεριοδικό με τίτλο 'Μια Χριστουγεννιάτικη Μνήμη' για δύο ξαδέλφια - τον αφηγητή, έναν 7χρονο που αναφέρεται ως 'Buddy', και το άλλο μια γοητευτικά εκκεντρική γυναίκα στη δεκαετία του εξήντα. Η ιστορία ξεκινά με τη γυναίκα να κοιτάζει έξω από το παράθυρο και να ανακοινώνει ένα πρωί νωρίς το χειμώνα, 'Ω, είναι καιρός με φρούτα!' Η «Χριστουγεννιάτικη Μνήμη» έχει γίνει μια αγαπημένη ιστορία διακοπών και συχνά περιλαμβάνεται στις χριστουγεννιάτικες ιστορίες.

Αφού αποφασίσει ότι είναι καιρός με φρούτα, τα δύο ξαδέρφια συλλέγουν στη συνέχεια τα απαραίτητα συστατικά: «κεράσια και κίτρο, τζίντζερ και βανίλια και κονσέρβες της Χαβάης ανανά, φλούδες και σταφίδες και καρύδια και ουίσκι και ω, τόσο αλεύρι, βούτυρο, τόσα πολλά αυγά, μπαχαρικά , αρωματικές ύλες: γιατί, θα χρειαστούμε ένα πόνυ για να τραβήξουμε το σπίτι με λάθη. ' Στη συνέχεια, ο Buddy εξηγεί ότι ψήνουν τα κέικ φρούτων για «φίλους. Όχι απαραίτητα γείτονες φίλοι: πράγματι, το μεγαλύτερο μερίδιο προορίζεται για άτομα που έχουμε γνωρίσει ίσως μια φορά, ίσως όχι καθόλου. ' Οι προοριζόμενοι παραλήπτες κέικ φρούτων περιλαμβάνουν μερικούς Βαπτιστές ιεραπόστολους στο Μπόρνεο, οι οποίοι δίδαξαν στην πόλη της Αλαμπάμα των ξαδέλφων το χειμώνα, ο οδηγός του λεωφορείου της 6ης ώρα από το Mobile, ένα ζευγάρι της Καλιφόρνιας του οποίου το αυτοκίνητο κατέρρευσε έξω από το σπίτι των ξαδελφών ένα απόγευμα Πρόεδρος Ρούσβελτ.

7. ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΔΙΑΒΙΒΑΣΕΙ ΣΤΟ ΧΩΡΟ.

Ένα διατροφικό κέικ ανανά μεταφέρθηκε στη διαστημική αποστολή Apollo 11. Αλλά δεν κάθονταν άνετα στις κοιλιές του Neil Armstong ή του Buzz Aldrin όταν έγιναν οι πρώτοι άνθρωποι που περπατούσαν στο φεγγάρι. Το fruitcake αυτή τη στιγμή εκτίθεται στο Smithsonian Air and Space Museum στην Ουάσιγκτον, επειδή, σύμφωνα με τον ιστότοπο του μουσείου, «Καθώς δεν καταναλώθηκε κατά τη διάρκεια της αποστολής, επέστρεψε στη γη…»

8. ΟΛΟΚΛΗΡΩ ΣΤΗΝ ΓΡΑΜΜΗ, ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΔΙΑΚΟΠΗ ΤΖΟΚ.

Αν και, όπως και οι αστροναύτες, πολλοί παραλήπτες κέικ φρούτων έχουν επιλέξει να δώσουν εκ νέου τη ζαχαροπλαστική κατά τη διάρκεια των αιώνων, ο Τζόνι Κάρσον πιστώνεται ευρέως ότι έδωσε στο ψημένο καλό ένα κακό ραπ τον Δεκέμβριο του 1985, όταν παραιτήθηκεΤο απόψε«Το χειρότερο χριστουγεννιάτικο δώρο είναι το κέικ φρούτων. Υπάρχει μόνο ένα κέικ φρούτων σε ολόκληρο τον κόσμο, και οι άνθρωποι συνεχίζουν να το στέλνουν ο ένας στον άλλο. '

9. ΥΠΑΡΧΕΙ (ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ) ΑΥΤΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ.

Το 1989, λίγα μόλις χρόνια μετά τον περίφημο dis Johnny Carson, η Dena Klein έγραψε ένα μακρύ άρθρο για τοΝιου Γιορκ Ταιμςμε τίτλο «Just in Time, Defence of Fruitcake». Σε αυτό, αναφέρει τον Seth Greenberg, ο οποίος εργάστηκε στο οικογενειακό αρτοποιείο του, William Greenberg Jr. Desserts στο Μανχάταν, λέγοντας ότι το πρόβλημα με το κέικ φρούτων δεν είναι το ίδιο το κέικ αλλά το υπερβολικά ξηρό, οδυνηρά γλυκό φρούτο νέον που πάρα πολλοί αρτοποιοί σπρώξουμε μέσα τους. Ο Seth επέμεινε ότι το κέικ φρούτων φτιαγμένο με μόνο τα καλύτερα, σωστά επεξεργασμένα συστατικά - μπράντυ, κεράσια, βερίκοκα, σύκα και ημερομηνίες - είναι παραδεισένιο.

πιθανότητες να αποκτήσετε ένα τέλειο βραχίονα

Το 2006Ισθμόςάρθρο 'Σταματήστε να χλευάζετε το κέικ φρούτων!' Η Erika Janik αντηχεί τον Seth Greenberg: «Παρά τα όσα βλέπετε στα μανάβικα, τα ζαχαρωμένα φρούτα σε αφύσικα χρώματα δεν είναι υποχρεωτικά και, κατά τη γνώμη μου, πρέπει να αποφεύγονται. Τα φυσικά γλυκά, αποξηραμένα φρούτα είναι το κλειδί. '

Και στοΜηνιαίο ΤέξαςΤο άρθρο του 2007 'Sticky Truths του Bob McNutt σχετικά με το Fruitcake'

Ο Bob McNutt, πρόεδρος τρίτης γενιάς του Collin Street Bakery στο Corsicana του Τέξας, ο οποίος πωλούσε το DeLuxe Fruitcakes από το 1896, συγκρίνει τη διαφορά μεταξύ του κακού κέικ φρούτων και του εύγευστου κέικ φρούτων με τη διαφορά μεταξύ του τσοκ και του πρώτου νεύρου. «… Δεν υπάρχει πρότυπο ταυτότητας για το κέικ φρούτων», είπε. «Θέλω να πω, μπορείτε να πάρετε οτιδήποτε - ένα κέικ λίβρας με δυο κομμάτια φρούτων που ρίχνονται - και να το ονομάσετε κέικ φρούτων. Είναι σαν μπριζόλα: Μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική περικοπή που απλά λιώνει στο στόμα σας ή μπορείτε να καταλήξετε με δέρμα παπουτσιού. Υπάρχει μια τέτοια γκάμα. '

10. ΑΛΛΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΜΙΑ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΛΗ ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ.

Αν και ο Δεκέμβριος δίνει ένα νεύμα - αν όχι ένα τόξο - στο κέικ φρούτων, διακρίνοντας τον ως «Εθνικό Μήνα Φρούτα», ακολουθείται γρήγορα από την Ημέρα Φρούτων Κρουκ στις 3 Ιανουαρίου. Η πόλη Manitou Springs, Κολοράντο, έγινε γνωστή για τη λήψη αυτής της ημέρας ιδιαίτερα σοβαρά από τότε που ξεκίνησε το ετήσιο «Great Fruitcake Toss» το 1996.

Η Leslie Lewis, εκτελεστική διευθύντρια του Εμπορικού Επιμελητηρίου Manitou Springs, μας είπε ότι όλα ξεκίνησαν όταν ο πρώην διευθυντής επιμελητηρίου Michele Carvell παρατήρησε ότι κανείς δεν ήθελε να φάει τα κέικ φρούτων που τους είχαν δοθεί κατά τη διάρκεια των διακοπών. «Αλλά οι άνθρωποι θα έφερναν επίσης ένα άφθαρτο φαγητό για να δωρίσουν επειδή θέλαμε να αντισταθμίσουμε τη σπατάλη των τροφίμων», είπε ο Lewis.

Η εκδήλωση δεν έχει πραγματοποιηθεί τα τελευταία δύο χρόνια, σύμφωνα με τον Lewis, αλλά υπάρχει μια τοπική ομάδα που πρόσφατα εξέφρασε το ενδιαφέρον να ξεκινήσει ξανά. Όπως αποδεικνύεται σαφώς στο βίντεο YouTube του 2008 παραπάνω, είναι κάτι που οι λαοί του Μανίτου Σπρινγκς έδειξαν ξεσηκωτικά - και με πολύ νόημα - τα τελευταία χρόνια. «Οι άνθρωποι έχουν κατασκευάσει καταπέλτες, πνευματικά κανόνια, κάθε είδους πράγματα», είπε ο Lewis. 'Ή μπορείτε πάντα να το πετάξετε.'

11. Εν τω μεταξύ, ΔΥΟ ΑΛΛΕΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΙΑΚΟΠΟΥΝ ΓΙΑ ΤΟ «ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ».

Το 2012, η ​​NPR έγραψε μια ιστορία για το πώς η μικρή πόλη Claxton της Γεωργίας - σπίτι δύο αρτοποιείων (Claxton Bakery and the Georgia Fruitcake Company) που κάθε χρόνο αποδίδει πάνω από 4 εκατομμύρια λίβρες φρουτοκάρικ - αποκαλείται η Fruitcake Capital of the World , παρά τον ίδιο ισχυρισμό που διατύπωσε η Corsicana, Texas (πατρίδα των προαναφερθέντων Collin Street Bakery και Bob McNutt). Ο αμφισβητούμενος ισχυρισμός δεν εμπόδισε την Claxton να δηλώσει τον εαυτό της ως «Fruitcake Capital of the World» στον πύργο του νερού.

12. Ο JAY LENO ΑΝΑΒΑΣΕ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΤΟ ΤΖΟΚ ΤΟΥ ΚΑΡΣΟΝ, ΣΤΟ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΟ ΤΟΥ 'THE FRUITCAKE LADY'.

Στο βιβλίο του 2006Ρωτήστε την Fruitcake Lady: Όλα όσα θα γνωρίζετε ήδη αν είχατε κάποια αίσθηση, τότε η 95χρονη Marie Rudisill εξήγησε πώς ήρθε να προσληφθεί ως επίσημος χορηγός συμβουλών γιαΤο απόψετο 2000:

γιατί το ιατρικό σύμβολο είναι ένα φίδι σε ένα ραβδί

Παρατήρησα ότι ο Τζέι Λένο συνέχισε να μιλάει σκουπίδια για κέικ φρούτων στο μονόλογό του. Είπε ότι ήταν το χειρότερο φαγητό στον πλανήτη, κατάλληλο μόνο για την κατασκευή τοίχων συγκράτησης. Αυτό με κάηκε, γιατί ήξερα ότι δεν είχε δοκιμάσει ποτέ καλό κέικ φρούτων. Γι 'αυτό του έγραψα ένα γράμμα που του έλεγε ότι ήταν απροσδιόριστος, ανίδεος και βασικά ανεπιθύμητος, και ότι αν ήθελε να δοκιμάσει πραγματικό κέικ φρούτων, θα έπρεπε να δοκιμάσει κάποιο δικό μου. Φυσικά, ερωτεύτηκε μετά από αυτό. Πολλοί άντρες είναι κορόιδοι για μια δυνατή γυναίκα που θα τους βάλει στη θέση τους.

13. ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΙΚΡΗΣ ΓΝΩΣΗΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥ 'THE FRUITCAKE LADY' ΚΑΙ ΚΑΠΩΤΕ.

Η Rudisill είχε λόγο για τα ιδιαίτερα παθιασμένα συναισθήματά της για το κέικ φρούτων. Λίγο πριν από τη διαφωνία της με τη Leno, είχε δημοσιεύσει ένα εν μέρει βιβλίο βιβλίων μαγειρικήςΦρούτα:Αναμνήσεις του Truman Capote and Sook. Γνωστή ως Capote ως «θεία Tiny» ενώ μεγάλωνε στο Monroeville της Αλαμπάμα, ο Rudisill ίσως να μην είχε σώσει τον Truman από οποιαδήποτε ειλικρινή, απότομη συμβουλή που θα γινόταν διάσημη για την παράδοσηΤο απόψε. Αποκάλυψε επίσης ότι το 'A Christmas Memory' δεν ήταν εντελώς φανταστικό - ο Capote είχε μοιραστεί έναν στενό δεσμό με τον ξάδελφό του, Sook Faulk, έναν άπληστο φούρνο του χριστουγεννιάτικου κέικ φρούτων (δημοσίευσε ο Rudisill)Βιβλίο μαγειρικής του Sookτο 1989), ήταν πολύ παρόμοια με τη φιλία μεταξύ του Buddy και της γυναίκας που διακήρυξε τόσο διάσημα «Ω, είναι καιρός με φρούτα!»

14. ΟΤΑΝ ΨΑΡΕΜΑ ΦΡΟΥΤΚΑΚΙ, ΤΟ ΟΛΙΚΟ ΠΝΕΥΜΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΛΕΙΔΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΝΙΚΗΤΗ.

Ως μέρος της ιστορίας του για το κέικ φρούτωνVillage VoiceΟ Ρόμπερτ Σιέτσεμα δοκίμασε πολλά διαφορετικά κέικ φρούτων «χρησιμοποιώντας την τεχνική γεύσης και σούβλας που προτιμούσαν οι κριτικοί του κρασιού». Τα δύο καλύτερα, βρήκε, δημιουργήθηκαν από μοναχούς. Προσδιόρισε ότι το κέικ φρούτων που πωλούσαν οι μοναχοί των Τραπιστών του Abbey of Gethsemani του Κεντάκι είναι «εύθρυπτοι και δυνατοί» Η ανταγωνιστική τούρτα, που φτιάχτηκε από τους μοναχούς στο Holy Cross Abbey στο Berryville της Βιρτζίνια, ολοκληρώθηκε με ένα λούστρο μελιού.

Έως το 2012Washington TimesΤο προφίλ των μοναχών του Holy Cross Abbey δηλώνει ότι πωλούν περίπου 10.000 κέικ φρούτων ετησίως. Οι μοναχοί έχουν περάσει πολλές δεκαετίες για να ακονίσουν μια συνταγή που βασίστηκε αρχικά στις οδηγίες της Betty Crocker. Εκτός από το κτύπημα κέικ, οι μοναχοί αναμειγνύονται με σταφίδες, ανανά, ξηρούς καρπούς, κεράσια και κομμάτια λεμονιού και πορτοκαλιού, καθώς και μοσχοκάρυδο, βανίλια, κύμινο και άλλα μπαχαρικά.

15. Ή ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΠΟΥΖΕ.

Εκτός από το ότι τα κέικ των μοναχών είναι τα πιο απολαυστικά, ήταν επίσης τα πιο ποτά, σύμφωνα με τη Sietsema. «Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι οι άνθρωποι του Θεού υπονομεύουν έντονα την ηρεμία του λαού (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) ρίχνοντας τα σκληρά πράγματα πάνω από τα χριστουγεννιάτικα κέικ», έγραψε. Παρ 'όλα αυτά, το αβαείο των Γέθμεμων κέικ περιείχε τόσο μπορντό κρασί όσο και μπέρμπον του Κεντάκι. Και στα φρούτα του Τιμίου Σταυρού οι μοναχοί «προσθέτουν ένα πλούσιο μέτρο εκλεκτού κρασιού».

Αλλά ο Truman Capote ήξερε ότι το ποτό ήταν ένα μυστικό για επιτυχημένο ψήσιμο φρούτων το 1956. Αφού ο Buddy και ο ξάδελφός του τελειώσουν το ψήσιμο των κέικ, ανακαλύπτουν δύο ίντσες ουίσκι που αφήνονται στο μπουκάλι: «Η γεύση του φέρνει βρώμικες εκφράσεις και ξινές ρίγες. Αλλά από καιρό αρχίζουμε να τραγουδούμε, οι δυο μας τραγουδούμε ταυτόχρονα διαφορετικά τραγούδια. '

Όλες οι εικόνες είναι ευγενική προσφορά του iStock.