Άρθρο

12 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για τους παρατηρητές βάρους

top-leaderboard-όριο '>

Αν και συσκευές όπως το Fitbit έχουν μασήσει στο μερίδιο αγοράς τους, το Weight Watchers παραμένει μια φοβερή παρουσία στον κλάδο απώλειας βάρους 72 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Σε αντίθεση με πολλές δίαιτες μόδας και αμφίβολα συμπληρώματα, υπάρχουν πραγματικά επιστημονικά στοιχεία που αναφέρουν ότι το πρόγραμμα - που συνδυάζει τον θερμιδικό έλεγχο με την κοινωνική υποστήριξη - λειτουργεί. Πρόσφατα, η εταιρεία επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει συμβουλές για τη γενική ευεξία και άλλαξε το όνομά της στα αρχικά της: WW. Ο τρέχων διευθύνων σύμβουλος Mindy Grossman πιστεύει ότι το πρόγραμμα θα διατηρήσει τον εξέχοντα ρόλο του ως ηγέτης στη διαχείριση βάρους. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα 12 στοιχεία σχετικά με τα σημεία, τους εκπροσώπους και τον ρόλο των οργάνων των ζώων σε μια ισορροπημένη διατροφή.

1. Ο ιδρυτής του Weight Watchers ήταν λάθος για μια έγκυο γυναίκα.

Youtube

Όταν η 37χρονη νοικοκυρά Queens, Jean Nidetch, μπήκε σε ένα σούπερ μάρκετ το 1962, συνάντησε έναν γείτονα που τη συγχαίρει για την εμφάνισή της. Προτού η Νινττσέτ να της ευχαριστήσει, ο γείτονας ρώτησε πότε θα έπρεπε. Δυσαρεστημένη από το κοινωνικό ψευδές και το βάρος της 214 κιλών, η Νίνττσετ αποφάσισε να κάνει δίαιτα και επισκέφθηκε το συμβούλιο υγείας της Νέας Υόρκης για συμβουλές. Αφού έκοψε τη σόδα και έτρωγε περισσότερη πρωτεΐνη, η Nidetch έχασε 20 κιλά σε 10 εβδομάδες. Για να παραμείνει παρακινημένος, άρχισε να συναντά με φίλους για να ανταλλάξει ιστορίες για πειρασμούς τροφίμων. Κάποιος ομολόγησε ότι τρώει ένα ντόνατ από σκουπίδια. Ένα κίνημα γεννήθηκε.

2. Οι πρώτες συναντήσεις του Watch Watchers πραγματοποιήθηκαν σε μια αίθουσα πίτσας.

Μόλις η Νίνττσε (που τελικά έχασε 70 κιλά και το έχασε) συνειδητοποίησε ότι υπήρχε απαίτηση για συναντήσεις πέρα ​​από τον κύκλο των φίλων της, ξεκίνησε το Weight Watchers ως ενσωματωμένη επιχείρηση το 1963. Αυτές οι πρώτες συναντήσεις πραγματοποιήθηκαν σε έναν κενό χώρο πάνω από μια Νέα Υόρκη αίθουσα πίτσας ο ιδιοκτήτης προβληματίστηκε γιατί υπήρχε μια σειρά ανθρώπων έξω που δεν σταμάτησαν ποτέ για μια φέτα.

3. Το αρχικό πρόγραμμα παρακολούθησης βάρους ζητούσε συκώτι και εγκεφάλους.

Το Weight Watchers πέρασε τις πρώτες δεκαετίες του εγκρίνοντας ένα πρόγραμμα περιορισμένων ποσοτήτων, το οποίο δεν μετρά τις θερμίδες αλλά περιορίζει τα μέλη σε ορισμένα είδη τροφίμων. Τα κρέατα της ομάδας Α περιλάμβαναν όργανα όπως συκώτι, εγκέφαλο και νεφρά, καθώς και γαλοπούλα και κοτόπουλο λευκού κρέατος. Η διατροφή καλωσόρισε επίσης τα φρανκφούρτη. Εξαιρούνται όμως οι μπανάνες, τα αβοκάντο και οι τηγανίτες.

4. Οι παρατηρητές βάρους ανήκαν στον Heinz.

Όταν σκέφτεστε να ρίξετε κιλά, πιθανότατα δεν σκέφτεστε να αφαιρέσετε τα γεύματά σας σε καρυκεύματα με ζάχαρη. Αλλά όταν οι συναντήσεις της Nidetch αυξήθηκαν από συνομιλίες γειτονιάς σε δημόσιες συνελεύσεις, τράβηξε την προσοχή της εταιρείας H.J. Heinz, του κατασκευαστή κέτσαπ. Η Heinz αγόρασε το Weight Watchers για 71 εκατομμύρια δολάρια το 1978. πούλησαν την επιχείρηση σε μια ευρωπαϊκή εταιρεία επενδύσεων το 1999, αλλά διατήρησαν ένα μικρό μερίδιο και εξακολουθούν να διανέμουν κατεψυγμένα τρόφιμα με την επωνυμία Weight Watchers.

5.Παρακολούθηση βάρουςπεριοδικό ήταν για «ελκυστικούς ανθρώπους».



JumpingFrog

Το κίνημα Weight Watchers έχει καταλήξει σε κατεψυγμένα τρόφιμα, εφαρμογές και άλλα προϊόντα με άδεια, αλλά ένα από τα πιο ανθεκτικά δεσμά τους ήτανΠαρακολούθηση βάρουςπεριοδικό. Όταν η δημοσίευση εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε περίπτερα το 1968, παρουσίασε απλές συμβουλές για φαγητό και προτάσεις για τον τρόπο ζωής. Το 1975, οι συντάκτες (συμπεριλαμβανομένου του Matty Simmons, που αργότερα βρήκανΕθνική Λάμπα) πρόσθεσε τον υπότιτλοΠεριοδικό για ελκυστικούς ανθρώπους.

6. Οι παρατηρητές βάρους μπέρδεψαν με επιτυχία. Εις διπλούν.

Το Weight Watchers ήταν από καιρό ένα πρόγραμμα βασισμένο στην κοινωνική υποστήριξη και τις διατροφικές συστάσεις. Μόνο το 1997, όταν η εταιρεία έκανε το ντεμπούτο του στο σύστημα 'Points', η μάρκα έγινε πολιτιστικό φαινόμενο. Αναθέτοντας πόντους σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων που αγοράστηκαν από το κατάστημα και εστιατορίων, τα μέλη του προγράμματος θεώρησαν ότι οι επιλογές όπως μια μπανάνα (τώρα επιτρέπεται) ή το cupcake αξίζουν έναν συγκεκριμένο αριθμό πόντων. Εφόσον δεν ξεπέρασαν το συνολικό τους επίδομα για την ημέρα, θα είχαν χάσει βάρος. Το ανανεωμένο PointsPlus, που εισήχθη το 2010, αναγνώρισε 200 θερμίδες πρωτεΐνης και 200 ​​θερμίδες ψημένων προϊόντων ήταν πράγματι διαφορετικές και άλλαξαν τις αριθμητικές τους τιμές ανάλογα.

7. Δεν ήταν όλοι ευχαριστημένοι με την αλλαγή βάρους Watchers.

Στο blog του τότε Διευθύνοντος Συμβούλου David Kirchhoff, οι αφίσες παραπονέθηκαν ότι το νέο σύστημα αύξησε το επίπεδο άνεσής του με αυτό που είχε προηγουμένως. «Το μισώ», έγραψε ένα μέλος. «Μισώ να μαθαίνω τα νέα σημεία και να χάνω όλα τα φαγητά μου που έχω βάλει τα τελευταία τρία χρόνια. Είμαι εντελώς ενοχλημένος που το ποπ κορν μικροκυμάτων έχει τρία σημεία τώρα !!!! '

8. Οι παρατηρητές βάρους μπορεί να σας κοστίσουν 75 $ ανά λίβρα.

Judit Klein, Flickr // CC BY-ND 2.0

Το Duke-National University της Σιγκαπούρης έκανε μια μικρή μείωση του αριθμού το 2014 και ανακάλυψε ότι, με μέσο όρο 377 $ σε ετήσια τέλη συνδρομής και περίπου πέντε κιλά που χάνονται ετησίως, το Weight Watchers κοστίζει στα μέλη περίπου 75 $ για κάθε λίβρα που εξαφανίζεται. Αλλά εξακολουθεί να είναι μια πολύ φθηνότερη εναλλακτική λύση από την Jenny Craig, η οποία ζητά από τα μέλη να αγοράσουν το δικό τους φαγητό της εταιρείας με κόστος περίπου 2.500 $ ετησίως. Κατά μέσο όρο 16 κιλά που χάθηκαν, αυτό είναι περίπου διπλάσιο του κόστους.

9. Το Weight Watchers είναι πεπεισμένο ότι δεν θα καταχραστείτε τα δωρεάν προνόμια φρούτων.

Στο σύστημα PointsPlus, τα μέλη λαμβάνουν δωρεάν κάρτα με φρούτα και λαχανικά: ισούνται με μηδέν πόντους. Ενώ ορισμένοι διαιτολόγοι και διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση πάρα πολύ φρούτων θα μπορούσε κυριολεκτικά να ξεπεράσει τις κλίμακες, ο Kirchhoff εξήγησε ότι «Υπάρχουν τόσο λίγες ενδείξεις ότι οι άνθρωποι κάνουν κατάχρηση φρούτων. Χρειάζεται λίγη ώρα για φαγητό. Είναι γεμάτο. Θα μπορούσατε να φάτε 12 μπανάνες και να τη μετρήσετε ως μηδέν βαθμούς; Ναί. Αλλά πώς θα ένιωθες αργότερα; '

έχει ο Τζάκι Τσαν αδελφό

10. Ο Τσαρλς Μπάρκλεϊ πιάστηκε να διαψεύσει τους Weight Watchers.

Ένας από τους πολλούς υποστηρικτές διασημοτήτων, ο Charles Barkley (γνωστός ως «The Round Mound of Rebound») έγινε εκπρόσωπος το 2011. Σύμφωνα με τοΚαθημερινές ειδήσεις της Νέας Υόρκης, ανακοίνωσε ένα παιχνίδι ΝΒΑ τον Ιανουάριο του 2012 και –αν μη συνειδητοποίησε ότι το μικρόφωνό του ήταν ακόμα ζωντανό– κήρυξε τη συμφωνία του με τους Weight Watchers ως «απάτη». Προφανώς αναφερόταν στην πληρωμή για να χάσει βάρος, όχι στο ίδιο το πρόγραμμα. η εταιρεία αργότερα είπε σε μια δήλωση «αγαπούν τον Κάρολο… είναι αφιλτράριστος».

11. Οι παρατηρητές βάρους έπρεπε πραγματικά να εργαστούν για την Κίνα.

Ο Kirchhoff επισκέφθηκε την Κίνα το 2011 για να δει πώς η κουλτούρα αγκαλιάζει το σύστημα Points. Επειδή το προσυσκευασμένο φαγητό έχει σύγχυση, εφεδρική επισήμανση και επειδή οι Κινέζοι τρώνε συχνά έξω, η εταιρεία έπρεπε να μείνει δίπλα ενώ οι σεφ έφτιαξαν σχεδόν 20.000 κοινά πιάτα και στη συνέχεια μέτρησαν το θρεπτικό τους περιεχόμενο.

12. Μερικά άτομα απαγορεύονται από το Weight Watchers.

Όχι από το φαγητό με λογικό τρόπο, προφανώς, αλλά από την ενεργό συμμετοχή στην κοινότητα Weight Watchers. Τα δημογραφικά στοιχεία που προειδοποιούνται να μην συμμετάσχουν στα προγράμματά τους περιλαμβάνουν άτομα κάτω των 18 ετών, εκτός εάν αυτά τα 13 και άνω έχουν γραπτή άδεια από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. όποιος πάσχει από νευρική ανορεξία ή νευρική βουλιμία. και όποιος είναι έγκυος.