Άρθρο

12 Γεγονότα για τα άγρια ​​φτερά Buffalo

top-leaderboard-όριο '>

Αυτό που ξεκίνησε, κατάλληλα, με δύο εμμονή με φτερά το 1982 έγινε παγκόσμια αυτοκρατορία. Το Buffalo Wild Wings, με τη συρόμενη κλίμακα σαλτσών και περισσότερες οθόνες ανά τοποθεσία από το NASA Mission Control, έχει πάνω από 1.000 εστιατόρια στις Η.Π.Α. και ένας αυξανόμενος αριθμός στο εξωτερικό προσφέρει το ω-αμερικανικό δώρο με κομμάτια κοτόπουλου με σάλτσα. Το B-Dubs, όπως είναι γνωστό, είναι πραγματικά μια σύγχρονη ιστορία επιτυχίας. Εδώ για την κατανάλωσή σας υπάρχει ένας κουβάς με καυτά γεγονότα - μπάζες τυριών μπλε και καρότα δεν περιλαμβάνονται

1. Όλα ξεκίνησαν στο… Οχάιο.

Τα φτερά Buffalo μπορεί να προέρχονταν από την πολιτεία της Νέας Υόρκης, αλλά στην καρδιά του έθνους το Buffalo Wild Wings έφυγε. Δύο ιθαγενείς Buffalo που ζούσαν στο Columbus, ο Jim Disbrow και ο Scott Lowery, έχασαν τα αγαπημένα τους φτερά της πατρίδας τους και δεν μπορούσαν να βρουν ένα εστιατόριο που να τους σερβίρει. Έτσι έχτισαν το δικό τους.

2. Αρχικά ονομαζόταν «Buffalo Wild Wings and Weck».

Nick Gray μέσω Flickr // CC BY-SA 2.0

Αυτή είναι η πηγή του δημοφιλούς ψευδώνυμου της εταιρείας, BW3. Αλλά τι είναι το καλό; Αν είστε από τη δυτική Νέα Υόρκη, πιθανότατα γνωρίζετε την απάντηση: Πρόκειται για ένα σάντουιτς με ψητό βοδινό κρέας με φέτες που σερβίρεται με χρένο και au jus και ονομάζεται για το ρολό (kummelweck) που τα κρατά όλα μαζί. Προφανώς είναι νόστιμο, αλλά δεν ήταν αρκετά δημοφιλές για να διατηρηθεί στο μενού.

είναι το αίμα σου μπλε πριν χτυπήσει στον αέρα

3. Ένας από τους συνιδρυτές ήταν τεράστιος στον κόσμο του πατινάζ.

Τα φτερά του Buffalo έκαναν τον Jim Disbrow πλούσιο, αλλά το πραγματικό του πάθος ήταν το πατινάζ. Κέρδισε εθνικά μετάλλια που ανταγωνίζονται στα εφηβικά του χρόνια, ανακηρύχθηκε αναπληρωτής για την Ολυμπιακή ομάδα των ΗΠΑ το 1968 και τελικά έγινε διάσημος προπονητής και κριτής. Διετέλεσε επίσης πρόεδρος της Διεθνούς Επιτροπής του American Skating Association κατά τη διάρκεια του Kerrigan-Harding, και διετέλεσε πρόεδρος του συλλόγου από το 1998 έως το 2000.

4. Οι τηλεοράσεις έπαιξαν αρχικά μουσικά βίντεο.

Kate Sumblervia Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Αυτές τις μέρες η αλυσίδα αφορά όλα τα αθλήματα, τα αθλήματα και άλλα αθλήματα. Αλλά πίσω στην ημέρα, θα μπορούσατε να κατεβείτε μια πιατέλα καυτών φτερών ενώ παρακολουθείτε το 'Hungry Like the Wolf' του Duran Duran.



5. Αυξήθηκε τοποθετώντας τα εστιατόριά του κοντά σε πανεπιστημιουπόλεις.

Φαίνεται σαν να μην υπάρχει εγκέφαλος, σωστά; Η εταιρεία φάνηκε έξυπνα ότι οι φοιτητές πανεπιστημίου θα τρελαίνονταν για φθηνά φτερά από το κουβάρι. Έθεσε καταστήματα κοντά σε πανεπιστημιουπόλεις σε όλο το Midwest και στη συνέχεια επέκτεινε την έκκλησή του για να συμπεριλάβει παντού οικογένειες και καρύδια.

πώς πληρώνονται οι επαγγελματίες αθλητές

6. Έχουν μια συλλογή από συνταξιούχους σάλτσες.

Φωτογραφία MjZ μέσω Flickr // CC BY-NC 2.0

Δεν έχουν κάθε σάλτσα που μαγειρεύουν οι τρελοί επιστήμονες της εταιρείας. Τα cast-off περιλαμβάνουν τα πάντα, από το μάλλον-πολύ γλυκό (Salted Caramel BBQ) έως το πιθανώς-πολύ πικάντικο (Wicked Wasabi) έως το σίγουρα-πολύ πικάντικο (Ghost Pepper).

7. Ευδοκιμήθηκαν κατά τη διάρκεια της ύφεσης.

Δύο λέξεις: Φτηνή ψυχαγωγία. Ενώ ο υπόλοιπος κλάδος αιμορραγεί χρήματα, το Buffalo Wild Wings κέρδισε στην πραγματικότητα κέρδος με το ίδιο το μάρκετινγκ ωςομέρος για να παρακολουθήσετε το μεγάλο παιχνίδι.

8. Πωλούν σχεδόν δύο δισεκατομμύρια φτερά κάθε χρόνο.

navarrd μέσω Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Αυτά είναι περισσότερα από ένα δισεκατομμύριο χωρίς κόκαλα και 768 εκατομμύρια παραδοσιακά φτερά. Κατά τη διάρκεια του φετινού March Madness, της εκδήλωσής τους, πούλησαν περισσότερα από 100 εκατομμύρια.

9. Τώρα, μπορείτε να παραγγείλετε τα «Asian Zing» Wings σας στην Ασία.

Εκτός από το διπλασιασμό του αριθμού καταστημάτων από το 2008, η εταιρεία έχει μεταφέρει φτερά βουβάλου στο εξωτερικό. Υπάρχουν τοποθεσίες στο Μεξικό και το Ντουμπάι, και φέτος ξεκίνησαν οι B-Dubs στις Φιλιππίνες.

αμερικανική ιστορία τρόμου βασισμένη σε αληθινά γεγονότα

10. Ο τρέχων διευθύνων σύμβουλός τους έπεσε στη δουλειά.

Το 1996, η εταιρεία προσέλαβε έναν νέο Διευθύνοντα Σύμβουλο για να διευθύνει τη τότε στολή των 30 εστιατορίων. Ο τύπος απέτυχε να εμφανιστεί την πρώτη του μέρα, οπότε ένας από τους σκηνοθέτες στράφηκε στο CFO Sally Smith και είπε: «Υποθέτω ότι θα πρέπει να το κάνετε». Πάνω από είκοσι χρόνια αργότερα, είναι ακόμα στο τιμόνι.

11. Υπάρχει μια πρόκληση Blazin ’Wings

Εάν δεν φοβάστε τη ζέστη και τα πολυτελή μπλουζάκια, μπορείτε να λάβετε μέρος στο Blazin ’Challenge, το οποίο περιλαμβάνει την κατανάλωση 12 από τα πιο καυτά φτερά της εταιρείας σε λιγότερο από 6 λεπτά. Οι κανόνες δεν περιλαμβάνουν ποτά, χωρίς σάλτσες και χωρίς σούπες. Και κανένα κλάμα. Δεν υπάρχει κλάμα στην κατανάλωση φτερών.

12. Προσλαμβάνουν άτομα για να αλλάξουν τα κανάλια.

Εκτός από την ενεργοποίηση του μεγάλου παιχνιδιού, οι «καπετάνιοι εμπειρίας επισκεπτών», τους οποίους η εταιρεία άρχισε να προσλαμβάνει κατά τη διάρκεια του τρέχοντος Μαρτίου Madness, έχουν επίσης την ευθύνη να συζητούν με τους πελάτες και να προωθούν τη μάρκα.