Άρθρο

11 Γεγονότα πλήρωσης για το Chick-fil-A

top-leaderboard-όριο '>

Η απόκτηση του τίτλου του αγαπημένου εστιατορίου fast food της Αμερικής δεν είναι κάτι που συμβαίνει εν μία νυκτί. Ο ιδρυτής S. Truett Cathy και η οικογένειά του πωλούν σάντουιτς κοτόπουλου και πατάτες βάφλας σε πεινασμένους πελάτες σε μεγάλο μέρος της χώρας για επτά δεκαετίες και κάθε χρόνο η εταιρεία προσθέτει δεκάδες και δεκάδες νέες τοποθεσίες στο χάρτη. Εάν δεν υπάρχει ήδη, πιθανότατα θα υπάρχει σύντομα ένα Chick-fil-A κοντά σας, οπότε εδώ είναι μερικά πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για την αλυσίδα.

1. CHICK-FIL-A ΕΦΕΥΡΕΣΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙΚΟ SANDWICH.

Το 1946, ο Samuel Truett Cathy και ο αδερφός του Ben άνοιξαν ένα μικρό εστιατόριο που ονομάζεται Dwarf Grill στο Hapeville της Γεωργίας, περίπου 80 μίλια από το σημείο όπου γεννήθηκαν στο Eatonton. Σύμφωνα με την εταιρεία [PDF], η Cathy προσεγγίστηκε από τους ιδιοκτήτες της εταιρείας Goode Brothers Poultry της Ατλάντα με ένα πρόβλημα και μια πιθανή προσφορά. Σε αυτό το σύνολο των αδελφών, ο Jim και ο Hall Goode, είχαν ζητηθεί να παρέχουν στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα για γεύματα αεροπορικής εταιρείας, αλλά στο τέλος της διαδικασίας τους, το κοτόπουλο δεν πληρούσε τις απαιτήσεις της αεροπορικής εταιρείας και δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί. Η Κάθι συμφώνησε να δεχτεί την αποστολή κοτόπουλου και άρχισε να αναπτύσσει έναν τρόπο ώστε να λειτουργεί για το μενού του εστιατορίου του.

Αφού δοκίμασε διάφορες μεθόδους μαγειρέματος, συστατικά και καρυκεύματα, έφτασε σε ένα (το οποίο περιελάμβανε δύο τουρσί) που τους άρεσαν οι πελάτες του και το πρόσθεσαν στο μενού. Η εταιρεία λέει ότι η μυστική συνταγή δεν έχει αλλάξει τα τελευταία 50 χρόνια και ότι είναι κλειδωμένη σε ένα θησαυροφυλάκιο στα κεντρικά γραφεία του Chick-fil-A.

2. Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΗΣ ΛΑΔΙΟΥ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ.

iStock

Το κοτόπουλο στα σάντουιτς Chick-fil-A τηγανίζεται σε 100% εξευγενισμένο φυστικέλαιο, το οποίο η εταιρεία λέει ότι είναι μέρος του μυστικού. Η προμήθεια φυστικιών προέρχεται από 1600 αγροκτήματα σε πολιτείες όπως η Γεωργία, η Φλόριντα και η Αλαμπάμα. Το λάδι σύμφωνα με πληροφορίες δεν προσθέτει γεύση στο κοτόπουλο και ο Chick-fil-A λέει ότι η διαδικασία εξευγενισμού που χρησιμοποιούν οι προμηθευτές της αφαιρεί τις πρωτεΐνες που προκαλούν αντιδράσεις σε εκείνους που πάσχουν από αλλεργίες στα φιστίκια, αν και εξακολουθούν να προτείνουν στους πελάτες με αλλεργίες να συμβουλεύονται πρώτα οι γιατροί.

3. Το SANDWICH προ-χρονολογεί το όνομα του εστιατορίου.

Terry Alexander μέσω Flickr // CC BY 2.0

Μετά την εφεύρεση του επιτυχημένου σάντουιτς, η Cathy έπρεπε να το ονομάσει κάτι. «Άρχισε να σκέφτεται το προϊόν, φτιαγμένο από αυτό που θεωρείται ευρέως το καλύτερο μέρος του κοτόπουλου - ένα στήθος χωρίς κόκαλα», διαβάζει μια επίσημη δήλωση προέλευσης της εταιρείας [PDF]. Συγκρίνοντας το σάντουιτς του με ένα φιλέτο βοείου κρέατος (το «καλύτερο κομμάτι βοείου κρέατος»), ο Κάθι αποφάσισε ότι θα μπορούσε να ονομαστεί φιλέτο κοτόπουλου, το οποίο έγινε φιλέτο κοτόπουλου, το οποίο έγινε Chick-fil-A Το 'A' στο όνομα κεφαλαιοποιήθηκε για να δείξει ότι το φαγητό που σερβίρεται στο εστιατόριο ήταν της καλύτερης ποιότητας.



4. ΕΙΝΑΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΜΑΛΛ.

Το Chick-fil-A έχει πλέον περισσότερες από 2000 τοποθεσίες σε 43 πολιτείες σε ολόκληρη τη χώρα, αλλά οι πελάτες έπρεπε να επισκέπτονται εμπορικά κέντρα για να διορθώσουν το σάντουιτς με κοτόπουλο και τηγανιτές πατάτες. Το πρώτο εστιατόριο στο εμπορικό κέντρο άνοιξε στα προάστια της Ατλάντα το 1967 (λίγο μετά τη γέννηση του εμπορικού κέντρου). Η στροφή προς την ίδρυση περισσότερων αυτόνομων τοποθεσιών ήρθε το 1994 και σύντομα ακολούθησαν οι αξέχαστες καμπάνιες του Chick-fil-A.

5. ΤΑ ΜΑΚΟΥΤΣΑ ΤΟΥ ΜΑΡΚΟΥ ΕΧΟΥΝ ΟΝΟΜΑΤΑ.

Επειδή η εταιρεία ασχολήθηκε με την πώληση σάντουιτς και όχι μπιφτέκια, η Chick-fil-A υιοθέτησε ακτίνες ως πρεσβευτές του κινήματος «Eat Mor Chikin». Από το 1995 έως και σήμερα, οι πραγματικές αγελάδες (και μερικές ψεύτικες) έχουν πρωταγωνιστήσει στους πίνακες διαφημίσεων, τις τηλεοπτικές διαφημίσεις, τις έντυπες διαφημίσεις και τις δημοσιεύσεις του Facebook. Για την Ημέρα εκτίμησης αγελάδων 2015, η Chick-fil-A παρουσίασε τον κόσμο στον Cowboy Phil, τον αγρότη και τον φροντιστή στον χώρο ενοικίασης ζώων όπου οι τέσσερις αγελάδες (με την ονομασία Freedom, Freckles, Kat και Molly) ζουν με άλλα εκπαιδευμένα ζώα της βιομηχανίας.

6. ΟΛΕΣ ΟΙ ΤΟΠΟΘΕΣΙΕΣ ΚΛΕΙΣΤΟΥΝ ΚΥΡΙΑΚΕΣ.

Λόγω των θρησκευτικών πεποιθήσεων της Cathy, όλες οι τοποθεσίες εστιατορίων είναι κλειστές για το Σάββατο και τις αργίες, όπως τα Χριστούγεννα και η Ημέρα των Ευχαριστιών. «Η απόφασή μου να κλείσω την Κυριακή ήρθε την πρώτη εβδομάδα που ήταν για δουλειά», είπε η Cathy σε ένα σύντομο ντοκιμαντέρ. «Ήμουν εξαντλημένος και έπρεπε να λάβω απόφαση. Χρειαζόμουν εκείνη την ημέρα, θέλω να τη διατηρήσω εκείνη την ημέρα. Η Κυριακή είναι η Ημέρα του Κυρίου ... δεν είμαστε ανοιχτοί την Κυριακή σε 50 χρόνια και δεν σκοπεύουμε να αλλάξουμε αυτήν την πολιτική. '

Ωστόσο, μεμονωμένα καταστήματα Chick-fil-A θα διακόψουν προσωρινά το πρωτόκολλο, όπως ένα εστιατόριο που εδρεύει στο Ορλάντο έκανε στις 12 Ιουνίου να ταΐσει όσους δώρισαν αίμα για να βοηθήσουν τα θύματα του πυροσβεστικού κλαμπ Pulse εκείνο το Σαββατοκύριακο.

7. ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΙΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΝΕΑ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ, 100 ΑΤΟΜΑ ΦΑΝΟΥΝ ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ΕΤΟΣ.

eBay

Η συνεχώς επεκτεινόμενη αλυσίδα έχει μια παράδοση που οι σκληροπυρηνικοί θαυμαστές αναμένουν. Το πρόγραμμα First 100 γιορτάζει το άνοιγμα κάθε νέας τοποθεσίας Chick-fil-A δίνοντας στα 100 πρώτα άτομα δωρεάν γεύματα (ένα ανά εβδομάδα) για ένα ολόκληρο έτος. Οι πελάτες συχνά κατασκηνώνονται για να είναι μέρος αυτών των επιλεγμένων λίγων, και οι νικητές έχουν κτυπήσει με επιτυχία τα περάματά τους στο eBay για κρύα σκληρά μετρητά. Σύμφωνα με τηνΤάμπα Μπέι Τάιμς, υπάρχει ακόμη ένας υπεράνθρωπος που έχει παρακολουθήσει πάνω από 110 κατασκηνώσεις και έχει ταξιδέψει έως και 2900 μίλια για ένα μόνο άνοιγμα.

8. ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ.

Θέλετε ένα σάντουιτς κοτόπουλου με ένα μικρό λάκτισμα, ή κάτι πιο κολακευτικό και πιο μεξικάνικο εμπνευσμένο; Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, το μυστικό μενού του Chick-fil-A περιλαμβάνει ένα σάντουιτς με κοτόπουλο με βουβάλια και ένα quesadilla κοτόπουλου για όσους γνωρίζουν. Υπάρχει επίσης ένας τρόπος για να πάρετε ένα δωρεάν μαλακό σερβίρισμα αντί για ένα παιχνίδι όταν σνακ από το μενού του παιδιού, και ορισμένοι ζήτησαν φέτες cheesecake βατόμουρου αναμεμειγμένες με milkshakes βανίλιας.

9. Οι ανεμιστήρες μπορούν να πάνε σε περιηγήσεις γραφείου στο ATLANTA.

Οι λάτρεις των κοτόπουλου σάντουιτς στην Ατλάντα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στα κεντρικά γραφεία του Chick-fil-A στη Γεωργία για να μάθουν περισσότερα για την ιστορία και τον πολιτισμό της εταιρείας. Ονομάστηκε Backstage Home Office Tour, η εμπειρία κοστίζει $ 10 ανά άτομο για το 'The Original' και 20 $ ανά άτομο για το 'The Deluxe', το οποίο περιλαμβάνει μια ματιά στο γραφείο του Truett Cathy και μια μεταφορά με λεωφορείο στο κέντρο καινοτομίας και την κουζίνα ανάπτυξης.

10. ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΜΙΚΡΟ ΕΜΠΟΡΙΟ.

τι είναι bobtails από κουδούνια

Chick-fil-A

Εκτός από τα επώνυμα μπλουζάκια και τα ποτήρια, οι οπαδοί του Chick-fil-A μπορούν επίσης να δείξουν την αγάπη τους για την αλυσίδα αγοράζοντας ομπρέλες, ρολόγια με θέμα την αγελάδα και cowbells από το ηλεκτρονικό τους κατάστημα. Προηγούμενα αντικείμενα που δεν είναι διαθέσιμα επί του παρόντος στο Διαδίκτυο περιλαμβάνουν τα γείσα Chick-fil-A, τα καλύμματα κεραιών, τις πετσέτες γκολφ, τα μαξιλάρια ποντικιού, τις κάρτες σημειωματάριων, σακίδια πλάτης, γυαλιά ηλίου και χάρακες.

11. Ήταν η πρώτη αλυσίδα γρήγορης εξυπηρέτησης για να πάει δωρεάν αντιβιοτικά.

Το Chick-fil-A ανακοίνωσε το 2014 ότι θα έκανε τη σημαντική αλλαγή στη χρήση μόνο κοτόπουλου χωρίς αντιβιοτικά στα εστιατόρια του μέχρι το έτος 2019. Σύμφωνα με το CNN, τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται για να τονώσουν την ανάπτυξη και να κάνουν τα κοτόπουλα λιγότερο πιθανό να γίνουν ασθενής, αλλά η FDA και άλλοι έχουν εκφράσει ανησυχίες ότι η χρήση αντιβιοτικών για περιττούς σκοπούς θα μπορούσε να οδηγήσει σε επικίνδυνες ασθένειες.