Αποζημίωση Για Το Ζώδιο
Καλυπτόκλες C Διασημότητες

Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο

Άρθρο

11 Γεγονότα για το Benihana

top-leaderboard-όριο '>

Ένα μεγάλο μέρος της διασκέδασης στην ιαπωνική αλυσίδα Benihana βλέπει τον σεφ να κόβει θεατρικά και να μαγειρεύει το φαγητό σας στο τραπέζι teppanyaki μπροστά σας. Αλλά η ιστορία πίσω από την επιτυχία του Benihana είναι εξίσου δραματική όπως όταν ο σεφ πετάει ένα κομμάτι γαρίδας στον αέρα και το πιάνει στο καπέλο του.

1. Ο ΜΠΕΝΙΧΑΝΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΠΟΥ ΕΠΙΒΕΛΕΙ ΤΟ Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο στην Ιαπωνία.

Το Hiroaki 'Rocky' Aoki ονόμασε το εστιατόριό του από ένα καφενείο με το ίδιο όνομα στο Τόκιο που είχαν οι γονείς του, Yunosuke και Katsu. Κάποια στιγμή μετά τον βομβαρδισμό του Τόκιο κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, ο Yunosuke είδε ένα κόκκινο λουλούδι να μεγαλώνει στα ερείπια. Έτσι, το ζευγάρι αποφάσισε να καλέσει το καφενείο του Benihana, από την ιαπωνική λέξη για ένα κόκκινο κνήκο.

2. Η ΑΟΚΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΠΑΓΚΟΣΜΟΣ ΜΕ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ.

Γεννημένος στο Τόκιο το 1938, ο Aoki πάλεψε στο Πανεπιστήμιο Keio και κέρδισε μια θέση στην Ολυμπιακή ομάδα πάλης της Ιαπωνίας το 1960. Αν και δεν κατέληξε να αγωνίζεται στους Ολυμπιακούς, μετακόμισε στις ΗΠΑ χάρη στην υποτροφία πανεπιστημίου πάλης και κέρδισε αρκετούς τίτλους στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Ο Aoki επικεντρώθηκε στην πάλη και αργότερα παραδέχτηκε ότι το μόνο πιάτο που μπορούσε να μαγειρέψει ήταν το γαλλικό τοστ και ότι το αγαπημένο του φαγητό ήταν τα μακαρόνια. Το 1995, εντάχθηκε στην Εθνική Αίθουσα της Φήμης Πάλης.

3. AOKI DROVE A MR. ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΚΡΕΜΑ SOFTEE ICE ΣΕ HARLEM ΓΙΑ ΝΑ ΚΕΡΔΙΣΕΤΕ ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΣΠΟΡΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗ ΜΠΕΝΙΧΑΝΑ.

Ενώ πάλευε, ο Aoki σπούδαζε επίσης διαχείριση εστιατορίων στο New York City Technical College. Αφού ενοικίασε ένα φορτηγό παγωτού Mr. Softee, οδήγησε γύρω από το Harlem, πουλώντας παγωτό με μικροσκοπικές ιαπωνικές ομπρέλες στην κορυφή. Επειδή ο Χάρλεμ ήταν μια τραχιά γειτονιά, ο Αόκι δημοσίευσε μια προειδοποίηση σε πιθανούς λαθρεμπόρους - ένα άρθρο σε εφημερίδα σχετικά με την ικανότητα πάλης του - στο φορτηγό του. Μέχρι το 1963, είχε εξοικονομήσει 10.000 $ από την επιχείρηση παγωτού του.

πρέπει να είσαι αγγλικός για να είσαι ιππότης

4. Η ΑΟΚΗ ΕΧΕΙ ΜΟΝΟ 25 ΟΤΑΝ άνοιξε την ΠΡΩΤΗ ΜΠΑΝΙΧΑΝΑ.

Margie Savage, Flickr // CC BY-NC 2.0

Εκτός από τα 10.000 $ που κέρδισε με την πώληση παγωτού, ο Aoki πήρε τον πατέρα του να επενδύσει χρήματα στο εστιατόριο του. Το 1964, η Aoki άνοιξε το πρώτο Benihana στην West 56th Street στο Μανχάταν. Ο Aoki ξεκίνησε απλός: το εστιατόριο του ήταν τέσσερα τραπέζια και σερβίρει αμερικάνικες τυπικές μεζέδες κοτόπουλου, μπριζόλας, γαρίδας και λαχανικών. Επειδή δεν ήξερε πώς να μαγειρεύει, προσέλαβε ειδικευμένους Ιάπωνες σεφ που είχαν μάθει την αγγλική γλώσσα, την επίδειξη και τους αμερικανούς τρόπους.

είναι ελεύθερα να πάρουν οι Βίβλοι του Γκίντεον

5. Η ΜΠΕΝΙΧΑΝΑ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΙΤΥΧΕΤΑΙ, ΑΛΛΑ ΜΙΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΒΟΗΘΕΙΑ.

yuan2003, Flickr // CC BY-NC 2.0

Οι πρώτοι έξι μήνες της Μπενιχάνα ήταν σκληροί. Το εστιατόριο έχασε χρήματα και οι νέες ιδέες της Aoki για τη συγχώνευση teppanyaki με επίδειξη και καθιστές ξένους στο ίδιο τραπέζι φαινόταν να αποτυγχάνουν. Στις αρχές του 1965, ωστόσο,Νέα Υόρκη Herald TribuneΟ συγγραφέας τροφίμων Clementine Paddleford έγραψε μια εξαιρετικά θετική κριτική για το Benihana. Οι Νεοϋορκέζοι, καθώς και διασημότητες όπως ο Μωάμεθ Αλί και οι Beatles, έκαναν το εστιατόριο να χτυπήσει. Μέχρι το 1975, η Aoki είχε 25 επιτυχημένες τοποθεσίες Benihana σε ολόκληρη τη χώρα.

6. Η ΑΟΚΗ ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑΣ ΣΕ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΜΠΑΝΙΧΑΝΑ…

Δημόσιες βιβλιοθήκες Florida Keys // CC BY 2.0

Ο Aoki συνέδεσε την προσπάθειά του να προωθήσει τον Benihana με το περιπετειώδες πνεύμα ανάληψης κινδύνου. Στη δεκαετία του 1970 και του 1980, έτρεξε αυτοκίνητα και ηλεκτρικά σκάφη με επωνυμία Benihana, επιβιώνοντας σχεδόν από ένα ατύχημα κοντά στη γέφυρα Golden Gate. Το 1981, η Aoki έσπασε ένα παγκόσμιο ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πτήση με αερόστατο ζεστού αέρα όταν ταξίδεψε 5208 μίλια πέρα ​​από τον Ειρηνικό Ωκεανό (από την Ιαπωνία στην Καλιφόρνια) με ένα μπαλόνι με την επωνυμία Benihana. Κατείχε αυτό το παγκόσμιο ρεκόρ για τα επόμενα 34 χρόνια. Ο Aoki κέρδισε επίσης έναν παγκόσμιο τίτλο τάβλι, χρηματοδότησε μια διαγωνισμό ομορφιάς της Miss Benihana και διασφάλισε ότι φωτογραφήθηκε στο τζακούζι του Rolls-Royce.

7.… ΑΛΛΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΚΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΜΠΑΝΙΧΑΝΑ.

Το 1970, η Aoki άνοιξε το Club Genesis, ένα ντίσκο κλαμπ με γαλλικό εστιατόριο, πίστα χορού και αίθουσα παιχνιδιών. Το έκλεισε ένα χρόνο αργότερα, αλλά στη συνέχεια ξεκίνησε ένα πορνογραφικό περιοδικό που ονομάζεταιΓένεσητο 1973. Η Aoki χρηματοδότησε επίσης αγώνες πυγμαχίας και παρήγαγε έργα του Broadway, επενδύοντας 150.000 $Το ασύγκριτο Μέγκαι 80.000 $ στο έργο του Joan RiversΔιασκεδαστική πόληστη δεκαετία του 1970. Στη δεκαετία του 1990, η Aoki πούλησε χάπια διατροφής που ονομάζονται Rocky Aoki's Ultra Herbal Power Slim.

8. Η ΜΠΕΝΙΧΑΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΝΟΝΥΜΟ ΜΕ ΓΕΥΜΑΤΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ.

Ένα μεγάλο μέρος της επιχείρησης της Benihana σήμερα βοηθά τους ανθρώπους να γιορτάσουν τα γενέθλιά τους. Εάν εγγραφείτε στο διαδίκτυο για τη λίστα email της Benihana και γίνετε μέλος του The Chef's Table, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό 30 $ για να ξοδέψετε στο εστιατόριο κατά τη διάρκεια του μήνα των γενεθλίων σας. Δεδομένης της μέσης τιμής των εδεσμάτων στο μενού, λαμβάνετε ουσιαστικά ένα δωρεάν δείπνο γενεθλίων, ευγενική προσφορά του Benihana.

9. Ο ΑΟΚΙ SUED ΤΕΤΑΡΤΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΤΟΥ ΣΕ ΦΟΡΤΙΣΗ ΑΠΟ ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΜΠΕΝΙΧΑΝΑ…

Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, αφού ο Aoki δεσμεύτηκε να διαπραγματευτεί εμπιστευτικά μέσα και παραιτήθηκε από τον πρόεδρο της Benihana, έβαλε σε εμπιστοσύνη τα μερίδια του Benihana. Το 2005, μήνυσε τέσσερα από τα επτά παιδιά του, ισχυριζόμενοι ότι ήταν άπιστοι, ανίκανοι και προσπαθούσαν να πάρουν τον έλεγχο των χρημάτων του. Τα παιδιά του ισχυρίστηκαν ότι προσπαθούσαν να προστατεύσουν την κληρονομιά και το μερίδιό τους στην εμπιστοσύνη Benihana του Τόκιο από τη νεότερη τρίτη σύζυγο της Aoki, Keiko Ono, την οποία θεωρούσαν ως χρυσόσκαρ. «Αλλά τα χρήματα δεν είναι τα πάντα», είπε ο AokiΠεριοδικό της Νέας Υόρκηςτο 2007. «Μόνο το 99 τοις εκατό».

αστροναύτες που περπατούσαν στο φεγγάρι

10.… ΚΑΙ ΤΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΥΝΕΧΟΥΝ ΜΕΤΑ ΤΟ ΘΑΝΑΤΟ ΤΟΥ 2008.

Μετά το θάνατο του Aoki το 2008, συνεχίστηκαν πολλές αγωγές και αγωγές μεταξύ των κληρονόμων και της τρίτης του συζύγου. Το 2013, ο Keiko κέρδισε μεγαλύτερο έλεγχο ως διαχειριστής της εμπιστοσύνης Benihana, αλλά την επόμενη χρονιά ένα δικαστήριο ανέτρεψε την απόφαση, δίνοντας σε δύο από τα παιδιά της Aoki, τον Steve και τον Devon, το 50% κάθε ένα από τα εμπιστοσύνη όταν γίνουν 45 ετών. Ο Steve είναι ένας παγκοσμίου φήμης DJ EDM, ιδιοκτήτης της δισκογραφικής εταιρίας Dim Mak, και ο Grammy, παραγωγός και ο Devon είναι μοντέλο (που ήταν κάποτε το πρόσωπο του Versace) και ηθοποιός.

11. Η ΑΟΚΗ «ΕΜΦΑΝΕΙ» ΣΤΗΝ ΟΘΟΝΗΟ ΛΥΚΟΣ ΤΗΣ WALL STREET.

Προειδοποίηση: Το βίντεο περιλαμβάνει βωμολοχίες.

Η ταινία του 2013Ο Λύκος της Wall Streetχαρακτηρίζει μια καμέα ενός ηθοποιού που απεικονίζει τον Ρόκι Αόκι να συλληφθεί για τις σκιερές επιχειρηματικές του συναλλαγές. Η συμπερίληψη της Aoki στην ταινία, ωστόσο, είναι εντελώς φανταστική - η Aoki δεν είχε καμία σχέση με τον χρηματιστή Jordan Belfort. Και οι δύο είχαν μια αγάπη για πλούσια πράγματα.