Αποζημίωση Για Το Ζώδιο
Καλυπτόκλες C Διασημότητες

Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο

Άρθρο

10 Αναζωογονητικά Γεγονότα για το Καρπούζι

top-leaderboard-όριο '>

Η 3η Αυγούστου είναι η Εθνική Ημέρα Καρπουζιού και όλο το καλοκαίρι, το βασικό στήριγμα της αυλής προστίθεται στα ποτά και σερβίρεται ως επιδόρπιο σε μπάρμπεκιου σε όλη τη χώρα. Εδώ είναι μερικά νόστιμα γεγονότα σχετικά με αυτήν την πολύχρωμη, καλοκαιρινή απόλαυση.

πώς να το πλαστογραφείτε μέχρι να το καταφέρετε

1. ΤΑ ΝΕΡΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ.

Χάρη στη γλυκιά γεύση τους, τα καρπούζια θεωρούνται συνήθως φρούτα. Και μεγαλώνουν σαν φρούτα, που προέρχονται από λουλούδια που έχουν επικονιαστεί από μέλισσες και, από βοτανική άποψη, είναι φρούτα επειδή περιέχουν σπόρους. Αλλά πολλοί κηπουροί τα θεωρούν λαχανικά, αφού τα καλλιεργούν μαζί με άλλα καλοκαιρινά λαχανικά όπως τα μπιζέλια και το καλαμπόκι. Για να μην αναφέρουμε, το καρπούζι ταξινομείται ως μέρος μιας βοτανικής οικογένειας κολοκυθών που περιλαμβάνει άλλα μαγειρικά λαχανικά όπως αγγούρι, σκουός και κολοκύθα.

2. Μπορείτε να φάτε ολόκληρα τα φρούτα.

Ενώ τείνουμε να εστιάζουμε στη σαρκώδη σάρκα του πεπονιού, οι φλοιές καρπουζιού είναι επίσης βρώσιμες - καθώς και γεμάτες θρεπτικές ουσίες με εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Στην Κίνα, οι φλοιοί συχνά τηγανίζονται ή μαγειρεύονται, ενώ στο Νότο, οι μάγειρες θέλουν να τα μαγειρεύουν. Και, σε όλη τη Μέση Ανατολή και την Κίνα, οι σπόροι ξηραίνονται και ψήνονται (παρόμοιοι με τους σπόρους κολοκύθας) για να φτιάξουν ένα ελαφρύ, εύκολο σνακ.

3. ΚΑΛΟΥΝΤΑΜΕ ΝΕΡΑ ΓΙΑ ΛΟΓΟΣ.

Είναι 92 τοις εκατό νερό, καθιστώντας τα τέλεια ανανέωση για αυτούς τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.

4. ΕΙΝΑΙ ΣΕ 1200 ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ.

Για να γίνει η ταξινόμηση λίγο πιο εύκολη, ωστόσο, τα καρπούζια τείνουν να ομαδοποιούνται σε τέσσερις κύριες κατηγορίες: σπόροι (ή πικνίκ), χωρίς σπόρους, παγοκιβώτιο (επίσης γνωστό ως μίνι ή προσωπικό μέγεθος) και κίτρινο / πορτοκαλί. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το Crimson Sweet, ένα σπόρο πεπόνι με βαθύ κόκκινο, γλυκό κρέας. Μερικές από τις πιο ασυνήθιστες ποικιλίες περιλαμβάνουν το Golden Midget, του οποίου το φλοιό γίνεται κίτρινο όταν είναι ώριμο, και η κρέμα του Saskatchewan, της οποίας η σάρκα είναι κρέμα.

5. Ο ΣΕΔΕΛΟΣ ΜΕΡΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ.

οι ακριβότεροι ταχυδρομικοί κώδικες στις ΗΠΑ

iStock

Σε αντίθεση με αυτό που ίσως έχετε ακούσει, τα καρπούζια χωρίς σπόρους είναι το αποτέλεσμα της υβριδοποίησης, ένα απόλυτα φυσικό φαινόμενο στο οποίο οι αγρότες μπορούν ωστόσο να εκμεταλλευτούν. Πριν από μερικές δεκαετίες, τα καρπούζια χωρίς σπόρους ήταν δύσκολο να βρεθούν, αλλά σήμερα αποτελούν περίπου το 85 τοις εκατό αυτών που πωλούνται στις ΗΠΑ. Και εκείνοι οι λευκοί «σπόροι» που εξακολουθείτε να βρίσκετε στις φέτες χωρίς σπόρους; Είναι στην πραγματικότητα άδειο παλτό με σπόρους και είναι απολύτως ασφαλές για κατανάλωση.

6. Τα ΝΕΡΑ ΜΕΡΗ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.

Το βαρύτερο καρπούζι μέχρι σήμερα καλλιεργήθηκε από τον κάτοχο του παγκόσμιου ρεκόρ Guinness Chris Kent, της Sevierville του Τενεσί, το 2013. Ένας Carolina Cross, ζύγιζε 350,5 λίβρες. Για να σας δώσουμε κάποια προοπτική, αυτό είναι το ισοδύναμο του NFL lineman.

7. Τα ΝΕΡΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ.

Τα καρπούζια είναι μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου, ένα αντιοξειδωτικό που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων τύπων καρκίνου, όπως ο προστάτης, ο πνεύμονας και το στομάχι.

8. Οι ΓΕΩΡΓΟΙ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ ΤΕΧΝΟΥΝ ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΤΕΧΝΟΥΜΕΝΟΥΣ ΤΟΥΣ ΣΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΜΟΡΦΕΣ.

Getty Images

Στην Ιαπωνία, οι αγρότες καλλιεργούν καρπούζια σε σχήμα κύβου τα τελευταία 40 χρόνια, αναγκάζοντάς τα να ταιριάζουν στο τετράγωνο σχήμα τους καλλιεργώντας τους σε τιράντες. Όταν το καρπούζι γεμίζει τον κύβο και μαζεύεται, γενικά δεν είναι ώριμο ακόμη, που σημαίνει ότι τα βρώσιμα πεπόνια πωλούνται - σε τιμές άνω των 100 $ - ως καινοτόμα είδη και δώρα. (Η αρχική ιδέα ήταν να ταιριάζουν καλύτερα στα στάνταρ ψυγεία.) Πιο πρόσφατα, οι αγρότες καλλιεργούσαν καρπούζι σε σχήμα καρδιάς - αυτά τα συγκεκριμένα πεπόνια έχουν τόσο γλυκιά όψη όσο και τις πυραμίδες και τα ανθρώπινα πρόσωπα.

9. ΜΙΑ ΝΟΤΙΑ ΚΑΡΑΛΙΝΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΡΑΤΗΣΗ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ ΖΩΝΤΑΝΟΣ ΓΙΑ 100 ΧΡΟΝΙΑ.

Το ασυνήθιστα γλυκό Μπράντφορντ - που δημιουργήθηκε από τον Ναθάνιελ Ναπολέοντα Μπράντφορντ στην περιοχή Σούτερ της Νότιας Καρολίνας, το 1840 - ήταν μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες καρπουζιού που έχει δει ποτέ ο Νότος. Αλλά το μαλακό δέρμα του έκανε δύσκολη τη μεταφορά, και στις αρχές της δεκαετίας του 1920 είχε αποδειχθεί εμπορικά μη βιώσιμο. Θα είχε εξαφανιστεί τελείως αν η οικογένεια Μπράντφορντ δεν το είχε κρατήσει ζωντανό στους κήπους της αυλής τους για πολλές γενιές. Τώρα καλλιεργείται και πάλι από τον Nat Bradford, τον εγγονό του Nathaniel.

πώς πήρε το όνομά της η Τάμπα

10. ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΙΣΗΜΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ΚΡΑΤΟΣ ΤΗΣ ΟΚΛΑΧΟΜΑ.

Το 2007, η κρατική Γερουσία της Οκλαχόμα τίμησε την τότε 14η μεγαλύτερη σοδειά της, ψηφίζοντας 44-2 για να την καταστήσει λαχανικό. (Γιατί όχι φρούτα; Αυτή η διάκριση δόθηκε ήδη στη φράουλα.) Η περίφημη κατάστασή της απειλήθηκε το 2015, ωστόσο, όταν ο γερουσιαστής του κράτους Nathan Dahm κινήθηκε για την κατάργηση του νομοσχεδίου με βάση το επιχείρημα ότι το καρπούζι είναι φρούτο. Ευτυχώς για το Rush Springs της Οκλαχόμα, που φιλοξενεί ένα ετήσιο φεστιβάλ καρπουζιού και τον αρχικό χορηγό του νομοσχεδίου, τότε εκπρόσωπος του κράτους Joe Dorman, ο λογαριασμός του Dahm πέθανε στην επιτροπή.