Άρθρο

10 προκλητικές ερωτήσεις σχετικά με την εκτροφή κοτόπουλων… Απαντήθηκαν!


top-leaderboard-όριο '>

από τη Μέγκαν Γουάιλντ

1. Από πού προέρχονται τα κοτόπουλα;

Το ταχυδρομείο, φυσικά! Κάθε χρόνο, τα εκκολαπτήρια στέλνουν εκατομμύρια νεογέννητα κοτόπουλα μέσω ταχυδρομείου. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι συνήθως πρέπει να παραγγείλετε τουλάχιστον 25 κάθε φορά, ώστε τα μωρά να μπορούν να διατηρούν το ένα το άλλο ζεστό στα διάτρητα κουτιά αποστολής τους. Μόλις βρίσκονται σε διέλευση, οι νεοσσοί μπορούν να επιβιώσουν για τρεις ημέρες χωρίς φαγητό ή νερό, χάρη στον κρόκο του αυγού που τρώνε πριν εκκολαφθούν. Είναι αρκετός χρόνος για την Ταχυδρομική Υπηρεσία των ΗΠΑ να τους παραδώσει από τα εκκολαπτήρια στο Midwest σε μέρη τόσο μακριά όσο η Χαβάη και η Αλάσκα.

2. Υπάρχει πραγματικά μια σειρά ραμφίσματος;

Απολύτως. Τα κοτόπουλα καθιερώνουν μια κοινωνική ιεραρχία από νεαρή ηλικία, ραμφίζοντας το ένα το άλλο. Τα πουλιά στην κορυφή της σειράς μαζεύονται λιγότερο. τα πουλιά στο κάτω μέρος μαζεύονται περισσότερο. Τα κοκόρια συνήθως κατατάσσονται στην υψηλότερη θέση, αν και περιστασιακά θα κυριαρχεί μια κότα άλφα. Εν τω μεταξύ, οι χαμηλής κατάταξης όρνιθες έχουν τον πιο δύσκολο χρόνο να πάρουν φαγητό. Από τη θετική πλευρά, είναι συχνά οι πιο ελκυστικοί σύντροφοι.

τι να βουτήξετε στο τυρί fondue

Όταν ένα κοτόπουλο προστίθεται ή αφαιρείται από ένα κοπάδι, τα άλλα πουλιά μπορεί να διαταραχθούν εξαιρετικά, να ραμφίζουν ο ένας τον άλλον σε μια προσπάθεια να αποκαταστήσουν τις θέσεις τους στην ιεραρχία. Στην πραγματικότητα, τα νέα κοτόπουλα μερικές φορές μαζεύονται μέχρι θανάτου. Για το λόγο αυτό, οι αγρότες συχνά γλιστρούν σε νέα πουλιά στους νεκρούς της νύχτας. Όταν το κοπάδι ξυπνά, απλά υποθέτουν ότι τα νέα πουλιά ήταν εκεί.

3. Τι είναι το πιστόλι και πώς μπορώ να το αποτρέψω;

Τα κοτόπουλα έχουν μια τρύπα πολλαπλών χρήσεων για περιττώματα, αυγά και ζευγάρωμα που ονομάζονται αεραγωγός. Εάν αυτή η τρύπα φράξει με περιττώματα - μια κατάσταση γνωστή ως παστώδες πισινό - ένα νεαρό κοτόπουλο μπορεί να πάρει αντίγραφα ασφαλείας και να πεθάνει. Χωρίς μια μητρική κότα για να τα καθαρίσει, οι νεοσσοί μωρών που εκτρέφονται από ανθρώπους είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στην πάστα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κτηνοτρόφοι πρέπει να είναι προσεκτικοί στην παρακολούθηση και τον καθαρισμό των πυθμένων του.

4. Πώς επιβιώνουν τα κοτόπουλα στη φύση;

Όχι, πραγματικά. Τα κοτόπουλα πιστεύεται ότι προήλθαν από το Red Jungle Fowl στη Νοτιοανατολική Ασία και πιθανότατα εξημερώθηκαν γύρω στο 3000 π.Χ., πρώτα για κοκορομαχίες και αργότερα για αυγά και κρέας. Έχοντας εκτραφεί και καλυφθεί από ανθρώπους εδώ και χιλιετίες, τα σύγχρονα κοτόπουλα δεν μπορούν να τα φτιάξουν μόνα τους, κυρίως επειδή είναι θήραμα για τόσα πολλά άλλα πλάσματα. Ο σύντομος κατάλογος των ζώων που αγαπούν τα δείπνα κοτόπουλου περιλαμβάνει ρακούν, μεφίτιδες, γεράκια, κουκουβάγιες, αλεπούδες, κογιότ, λιοντάρια βουνού, αρουραίους και νυφίτσες. Οι νυφίτσες είναι ιδιαίτερα άφθονοι τρώγοντες κοτόπουλου. Μπορούν να καταβροχθίσουν δεκάδες πουλιά σε μια νύχτα, και στα τρέλα που τρέφονται, συχνά αποκεφαλίζουν περισσότερα πουλερικά από ό, τι μπορούν να φάνε.

5. Είναι δύσκολο να πιάσεις κοτόπουλα;

Ναί. Η προσπάθεια καταδίωξης χαλαρών κοτόπουλων μπορεί συχνά να είναι ταπεινωτική. Τα κοτόπουλα μπορούν να τρέχουν έως και 9 μίλια / ώρα και έχουν τη δυνατότητα να πετούν σε δέντρα. Μπορούν επίσης να ζιγκ-ζαγκ σαν επαγγελματίες ποδοσφαιριστές. Ακόμα χειρότερα, εάν αρχίσει να πανικοβάλλεται, ολόκληρο το κοπάδι θα διασκορπιστεί. Οι γάντζοι και τα δίχτυα του ψαρέματος μπορούν να βοηθήσουν στην αρπαγή ενός κοτόπουλου, αλλά ο ευκολότερος τρόπος είναι να μαζέψετε ένα από το κοτέτσι το βράδυ, όταν κοιμάται.



6. Πώς υπνωτίζω ένα κοτόπουλο;

Το μυαλό του κοτόπουλου είναι εύκολο να ελεγχθεί και οι χειριστές κοτόπουλου έχουν βρει διάφορους τρόπους να υπνωτίζουν τα πουλιά. Εδώ είναι τρεις σίγουροι τρόποι για να κάνετε ένα κοτόπουλο πολύ, πολύ υπνηλία:

κανένα ζώο δεν τραυματίστηκε κατά την παρασκευή αυτού του γεύματος

• Κρατήστε το κεφάλι ενός κοτόπουλου κάτω από το φτερό του και κουνήστε απαλά το σώμα του.

• Κρατήστε ένα κοτόπουλο ανάποδα και κουνήστε το δάχτυλό σας σε κύκλους γύρω από το ράμφος του.

• Κοιτάξτε προσεκτικά τα μάτια ενός κοτόπουλου.

Σε γενικές γραμμές, θα παραμείνουν ξαφνικοί για αρκετά λεπτά ή ακόμα και ώρες, έως ότου ένας δυνατός θόρυβος τους σπάσει από την έκσταση τους. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτή η κατάσταση είναι μια μορφή τονωτικής ακινησίας, ενός αμυντικού μηχανισμού στον οποίο τα ζώα «παίζουν νεκρά» προκειμένου να απομακρύνουν έναν αρπακτικό. Ωστόσο, τα υπνωτισμένα κοτόπουλα μπορούν να είναι αρκετά χρήσιμα. Ο πρώην αντιπρόεδρος Al Gore θυμάται να τους χρησιμοποιεί ως πόρτες κατά τη διάρκεια των παιδικών του χρόνων στο αγρόκτημα της οικογένειάς του.

7. Πώς εμποδίζετε τα κοτόπουλα να σκοτώνουν το ένα το άλλο;

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα. Όλα τα κοτόπουλα θα μαζέψουν φυσικά άλλα κοτόπουλα, ειδικά αν είναι βαριεστημένα ή υπερβολικά γεμάτα. Και μόλις ξεκινήσει το ράμφισμα, συχνά δεν θα σταματήσει μέχρι να πεθάνει ένα πουλί. Τα κοτόπουλα αγαπούν πραγματικά τη γεύση του κοτόπουλου! Επιπλέον, θα συρρέουν για να μαζέψουν οτιδήποτε κόκκινο, συμπεριλαμβανομένου του αίματος και του ακατέργαστου δέρματος. Έτσι, όταν ένα πουλί τραυματίζεται, γίνεται ακόμη περισσότερο στόχος.

Πώς φέρετε παραγγελία στο κοτέτσι; Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, οι χειριστές προσπαθούν να αποτρέψουν τον κανιβαλισμό κοτόπουλου κόβοντας τα ράμφη των πουλιών. Μια άλλη τακτική είναι να σφίγγουν μικροσκοπικά γυαλιά στο κεφάλι τους, γεγονός που μειώνει την όρασή τους και τους εμποδίζει να βλέπουν ο ένας τον άλλον καλά. Και για να αποτρέψουν την πλήξη, οι αγρότες συχνά δίνουν κοτόπουλα πράγματα όπως λάχανα και ταψιά για να παίξουν ή να τα αφήσουν ελεύθερα.

Το ζευγάρωμα μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρο για ένα κοτόπουλο. Περιστασιακά, ένας κόκορας θα τοποθετεί μια κότα πολύ δυνατά, αφήνοντας φαλακρές κηλίδες και σημάδια νυχιών στην πλάτη της, γνωστές ως «κομμάτια κόκορα». Οι τραυματίες όρνιθες στη συνέχεια υπόκεινται στον κανιβαλισμό. Για να αποφευχθεί αυτό, οι αγρότες δένουν μικρές ποδιές, που ονομάζονται σέλες όρνιθας, στην πλάτη των ορνίθων τους, οι οποίες επιτρέπουν στα κοτόπουλα να προστατεύουν το σεξ.

8. Έχω ακούσει ότι οι κοκόρια δεν έχουν πέους. Είναι αλήθεια ότι?

Για όλες τις συζητήσεις μας για τα πουλιά και τις μέλισσες, αυτή η απάντηση τείνει κάπως να ξεφλουδίζει. Είναι αλήθεια ότι οι κοκόρια δεν έχουν πραγματικά πέους. Αντ 'αυτού, τα αναπαραγωγικά όργανα ενός κόκορα συσκευάζονται τακτοποιημένα μέσα στην κροατική του οπή. Όταν είναι έτοιμος να ζευγαρώσει, αρπάζει το λαιμό της κότας και πηδά στην πλάτη της. Όταν οι αεραγωγοί τους αγγίζουν - σε αυτό που ονομάζεται φιλί κροακιού - ο κόκορας εναποθέτει το σπέρμα του. Οι όρνιθες απελευθερώνουν περίπου ένα αυγό την ημέρα και ένα «φιλί» μπορεί να γονιμοποιήσει τα αυγά της για έως και μια εβδομάδα. Αλλά ακόμα κι αν δεν υπάρχει κόκορας, οι κότες θα γεννήσουν αυγά. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα αυγά που αγοράζονται στο κατάστημα είναι μη λιπασμένα, επειδή έχουν την ίδια θρεπτική αξία με τα γονιμοποιημένα.

9. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι ένας στομάχι;

Τα κοτόπουλα μπορούν να φάνε σχεδόν οτιδήποτε - θραύσματα τραπεζιού, τροφές για γάτες, χρυσό, ακόμη και φελιζόλ - χάρη σε ένα θαυμάσιο όργανο που ονομάζεται στομάχι. Καθώς τα κοτόπουλα τρέφονται με τροφή, τρώνε μικρά βότσαλα και τα αποθηκεύουν εκεί. Στη συνέχεια, όταν οι μύες του στομάχου καίνε, αυτά τα μικροσκοπικά κομμάτια πέτρας δρουν σαν δόντια για να κονιοποιήσουν το φαγητό. Εάν τα κοτόπουλα εκτρέφονται εξ ολοκλήρου σε κλουβιά, πρέπει να τρέφονται με χαλίκι για να λειτουργούν οι στομάχι τους.

ταινίες annette funicello και frankie avalon

10. Είναι τα κοτόπουλα μαγικά;

Ισως. Σε όλη την ιστορία, διάφοροι πολιτισμοί έχουν κρατήσει τα κοτόπουλα για μαντεία και θρησκευτικές τελετές, και μερικοί εξακολουθούν να το κάνουν. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πίστευαν ότι χρησιμοποιούσαν τα κοτόπουλα για να προβλέψουν το μέλλον. Υπήρχε ακόμη και ένα δημόσιο κοπάδι που οι αρχές διατήρησαν ειδικά για να προβλέψουν τις υποθέσεις του κράτους. Εάν οι κοκόρια έριχναν λίγο φαγητό όταν έβγαιναν από το κοτέτσι τους το πρωί, καλά πράγματα ήταν στη διάθεση της Δημοκρατίας.

Σήμερα, η φυλή Azande του Σουδάν χρησιμοποιεί κοτόπουλα όπως το Magic 8-Balls. Βασικά, δηλητηριάζουν ένα κοτόπουλο και του κάνουν ερωτήσεις. Εάν το κοτόπουλο πεθάνει, η απάντηση είναι ναι. αν το κοτόπουλο ζει, η απάντηση είναι όχι. Ομοίως, στην Καμπότζη, οι κόκορες πιστεύεται ότι είναι αγγελιοφόροι των θεών. Τέλος, ορισμένοι ορθόδοξοι Εβραίοι χρησιμοποιούν κοτόπουλα σε μια τελετή που οδηγεί στον Yom Kippur, την Ημέρα του Εξιλασμού. Οι συμμετέχοντες ταλαντεύουν τα πουλιά γύρω από το κεφάλι τους τρεις φορές καθώς προσεύχονται, μεταφέροντας τις αμαρτίες τους στα πτηνά. Τα κοτόπουλα στη συνέχεια σφαγιάζονται τελετουργικά και δίνονται στους φτωχούς.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο περιοδικό mental_floss. Εάν έχετε διάθεση εγγραφής, ακολουθούν οι λεπτομέρειες. Έχετε iPad; Προσφέρουμε επίσης ψηφιακές συνδρομές μέσω του Zinio.