10 δημιουργικοί τρόποι για να φτιάξετε το Mac & το τυρί σας

Τα μακαρόνια και το τυρί είναι αμερικανικό κλασικό και βασικό φοιτητής κολεγίου - αλλά τα εμπορικά διαθέσιμα πορτοκάλι σε σκόνη μπορούν να αμφισβητηθούν τόσο σε συστατικά όσο και σε γεύση. Όταν είστε έτοιμοι να κάνετε ένα βήμα πέρα ​​από το μπλε κουτί, δοκιμάστε αυτές τις ιδέες για να δώσετε στον mac σας περισσότερη απόλαυση.

1. ΚΛΑΣΙΚΟ ΨΗΜΕΝΟ

Εάν είχατε μόνο μακαρόνια και τυρί από ένα κουτί, τα σπιτικά ψημένα μακαρόνια είναι μια αποκάλυψη. Η κλασική συνταγή είναι μια απλή σάλτσα μπεσαμέλ: βούτυρο και αλεύρι μαγειρεμένο μαζί με γάλα για να δημιουργήσει μια παχιά σάλτσα που χρειάζεται απλά τεμαχισμένο τυρί για να είναι τέλεια στα αγκώνα. Αυτά τα μακαρόνια είναι καλά όπως είναι, αλλά απολύτως υπέροχα ψημένα με ψίχουλα στην κορυφή.

2. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ Ή ΠΛΗΡΩΜΕΝΟ

Σίγουρα είναι υπερβολικό, αλλά και νόστιμο, να παίρνετε μακαρόνια και τυρί και να τα προσθέτετε σε άλλα κλασικά τρόφιμα. Η πίτσα, για παράδειγμα, ή τα τυριά, και ακόμη και το ψητό τυρί, όλα βελτιώνονται από mac και τυρί, και αυτή είναι μόνο η αρχή.

3. Μπέικον και ντομάτα

Το μπέικον είναι μια αρκετά τυπική προσθήκη στα μακαρόνια και το τυρί, αλλά η προσθήκη ντοματών κάνει το πιάτο να θυμίζει ένα BLT - ένα άλλο αμερικανικό κλασικό.

4. SRIRACHA

Για αυτούς τους λάτρεις των μπαχαρικών, η προσθήκη Sriracha ή άλλης καυτής σάλτσας δίνει πιο κρεμώδη κρεμώδη μακαρόνια και τυρί Εάν σας αρέσει να ιδρώνετε στο δείπνο, αυτή η παραλλαγή είναι σίγουρα ο τρόπος να πάτε.

5. ΑΡΤΙΧΟΚΙ ΣΠΙΝΑΣ

Η κλασική βουτιά είναι νόστιμη σε πίτα ή μπαγκέτα, αλλά αυτό το πιάτο το ξεπερνάει ένα ορεκτικό. Η σάλτσα αγκινάρας σπανάκι είναι ήδη κρεμώδης και ψημένη με ψίχουλα, οπότε η προσθήκη ζυμαρικών μακαρονιών δεν είναι βασικά. Και ένα υπέροχο σε αυτό!

6. ΛΟΥΣΤΕΡ

Αν ψάχνετε για μια πιο κλασσική έκδοση του παιδικού σταθμού, μην ψάχνετε περισσότερο από αστακό mac και τυρί. Τα ακριβά θαλασσινά μπορεί να μην φαίνονται σαν η πιο λογική επιλογή για μακαρόνια, αλλά η τυριά και ο αστακός είναι ένας αγώνας που παράγεται στον παράδεισο.

7. CHILI MAC

Αυτό μπορεί να τεντώσει τα όρια του ορισμού των μακαρονιών και του τυριού, αλλά η προσθήκη μπαχαρικών τσίλι, βοείου κρέατος, φασολιών και καλαμποκιού καθιστά τα μακαρόνια τόσο νόστιμα όσο και γεμιστά. Αυτή η παραλλαγή είναι ένα τέλειο εύκολο δείπνο, ειδικά όταν πρέπει να φτιάξετε ένα γεύμα απλών συρραπτικών.

8. ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΠΟΥΦΑΛΟ

Ένας άλλος κλασικός συνδυασμός, η σάλτσα βουβάλου και το κοτόπουλο κάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό με τυριά και χυλοπίτες. Το Buffalo είναι παντού τώρα, από φτερά έως βουτιές μέχρι σαλάτες, οπότε γιατί να μην το προσθέσετε στο mac σας;

9. VEGAN

Ενώ οι vegans αποφεύγουν το βούτυρο, το γάλα και το τυρί που είναι γενικά συστατικά μακαρονιών και τυριών, υπάρχουν εκδόσεις vegan. Τα εμποτισμένα κάσιους παρέχουν κρεμώδη και η θρεπτική μαγιά δίνει μια τυριά γεύση που προφανώς αντικατοπτρίζει το αυθεντικό πιάτο.

πόσα δαχτυλίδια έχει ο Κρόνος το 2017

10. ΔΕΣΤΕΡΤΟΣ

Αυτό δεν είναι για τον εξασθενημένο της καρδιάς. Υπάρχει επιδόρπιο μακαρόνια και τυρί και μπορείτε να το φτιάξετε. Το Noodle kugel άνοιξε το δρόμο για ζυμαρικά στο επιδόρπιο, αλλά μια γλυκιά σάλτσα μπεσαμέλ καθιστά αυτή την επιδόρπια έκδοση mac και τυριού μια ξεχωριστή γαστρονομική καινοτομία.

Όλες οι εικόνες είναι ευγενική προσφορά του iStock.